2026年3月7日放送の【王様のブランチ】神保町おすすめグルメで紹介した、神保町の芸人行きつけ！焼チーズカレーのお店は『チャントーヤ ココナッツカリー』です。
ミキ・エバース・メーガン花子がロケ。

チャントーヤ ココナッツカリーは、東京・千代田区神田小川町に店を構えるタイ風ネッツカレーの専門店です。明治大学にほど近い、学生やオフィスワーカーが行き交う賑やかな街のなかに、そのお店はあります。代表の堀田太一氏が平成23年（2011年）に創業し、「多忙な毎日にも、ホッとできる時間を」というコンセプトのもと、都会の真ん中でちょっと一息つけるような場所を目指してスタートしました。2022年から3年連続で「食べログ カレー TOKYO 百名店」に選出されているほか、テレビや雑誌などでも繰り返し取り上げられており、その評判はカレー好きのあいだで広く知られています。

このお店の最大の魅力は、シェフが毎日手作りするオリジナルのルゥにあります。タイカレーをベースにしながらも、日本人の口に合うよう独自にアレンジされたそのルゥは、厳選したコナッツミルクと素材を幾度も試行錯誤しながら完成させた逸品。さらに、調理に使う水はすべて「シーガルフォー」の浄水システムを通した安全でおいしい水を採用し、ご飯には「お米マイスター」が厳選したカレーに合う銘柄米を使うというこだわりぶりです。お米マイスターとは、日本米穀小売商業組合連合会が認定する、いわばお米のソムリエ。そこまで手を掛けているからこそ、あのサラサラとしたスープカレーのような食感でありながら、ご飯と合わせたときの一体感が格別なのです。

お店の看板メニューとして揺るぎない人気を誇るのが、店名を冠したチャントーヤカリーです。ほぐしたチキンとナス、タケノコが入ったスタンダードなひと皿で、ライスが付いてきます。ルゥはサラサラとしたスープ状で、ナッツの甘やかな風味がふわりと漂い、野菜の食感がアクセントになっています。辛さは普通・中辛・大辛・激辛から選べるため、辛いものが苦手な方も、しっかりした辛さを求める方も、それぞれの好みに合わせて楽しめるのが嬉しいところ。タイカレー本来の刺激的な個性を残しつつ、やさしさもある絶妙なバランスが、幅広い層を引きつけています。

個性豊かなメニューが14種類以上そろうなかで、ほかにも注目の一品があります。チャントーヤデラックスシーフードカリーは、貝柱・エビ・イカ・桜エビとたっぷりの海の幸を使った贅沢な一品で、磯の旨みがルゥに溶け込んだ風味豊かな仕上がりです。また、エビとフクロタケのふんわり卵カリーは、プリっとしたエビとたっぷりのフクロタケ、やわらかな卵がルゥと溶け合う、まろやかでやさしい味わいの人気メニュー。さらにトロすじとオクラとトマトのカリーは、とろとろに煮込んだ牛すじの深いコクと、オクラのとろみ、トマトの酸味が絡み合う個性派の一皿で、一度食べるとそのハーモニーが忘れられないと評判です。食後のデザートにはナッツアイスもそろっており、カレーの余韻をさわやかに締めてくれます。

なお、2025年10月には東京・板橋区大山にも2号店がオープン。神田小川町の本店とはまた異なる、奈良の杉材やタモ無垢材を使った温もりある空間で、同じこだわりのカレーを楽しめます。新御茶ノ水駅からも徒歩5分ほどとアクセスしやすく、ランチだけでなく夜の利用もできますので、観光や仕事のついでにもぜひ立ち寄ってみてください。

佐藤栞里・藤森慎吾・3時のヒロイン・パンサー