【王様のブランチ】エンジェルヘアーチョコレート『GUILTY’S（ギルティーズ）』のお店の場所〔トレンド部〕

運営する株式会社オールハーツ・カンパニーは、マジカルチョコリングで知られるハートブレッドアンティークやねこねこ食パンなど、全国にベーカリーやパティスリーを展開する企業です。現在は関東・中部・関西・中国地方を中心に30店舗以上に拡大しています。

このお店の最大の特徴は、直径約13センチメートルもある圧倒的なサイズのソフトクッキーです。「憧れをつめこんだ、ビッグソフトクッキー」をコンセプトに掲げ、ドロッと溶けるマシュマロ、ジュワッと染み込むキャラメルソース、ゴロッと乗った厚切りのベーコンといった夢のようなトッピングを、じっくり焼いた大きなクッキーに閉じ込めています。

人気はココアマシュマロクッキーです。むちっとした焼けたマシュマロが目を引く見た目で、ココアビスケットとカラメルビスケットのザクザク食感が楽しめます。マシュマロのとろける甘さとビスケットの香ばしさが絶妙に調和し、見た目も食感も楽しい、ギルティー感満載の一品となっています。

キャラメルアップルクランブルは、りんごとキャラメルの組み合わせが魅力です。しっとりとした生地と相性抜群のシャクシャクとした焼きりんごに、トロッとかけたキャラメルソースが絶品で、酸味と甘味、そしてくるみの食感が絶妙に交わり、クセになる味わいに仕上がっています。

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