ホルモン焼き・上州麦豚のロース 上牧駅「みなかみホルモン亭」
JR上越線上牧駅から徒歩19分の立地にあり、水上温泉や宝川温泉、谷川岳ロープウェイなど人気観光スポットの近くにお店があります。
外観はプレハブ造りの質素な建物ですが、清潔感のある店内で、必要十分な設備を整えており、換気ダクトもしっかりと完備されています。
お店の最大の特徴は、独自の醤油ダレを使用したホルモン焼きです。みなかみ町の豚肉やジビエ料理も楽しむことができ、醤油ダレでつけられたホルモンは上品な味わいが評判となっています。素材の新鮮さにこだわり、内臓特有の臭みを抑えた調理法で提供されているため、ホルモンが苦手な方でも食べやすいと好評です。
上州麦豚ロース&豚ホルモン 4種盛りには上州麦豚のロース・豚ホルモン・豚カシラ・シロコロホルモンが一皿に乗っています。ショウガと たっぷりのリンゴが入った自家製醤油ダレにつけていただきます。
人気はレバニラ炒め定食です。ボリューム満点のレバニラ炒めに、ご飯、味噌汁、キムチ、一品物、冷奴がセットになった定食で、特にレバーの臭みが全くなく、ニラとの相性が抜群だと評判です。定食のご飯は普通盛りでもかなりの量があり、満足度の高い一品として人気を集めています。
その他上ホルモン、シロコロホルモン、ハラミ、ロース、ミックス焼きなどがあります。ホルモン系は300円から400円台というリーズナブルな価格設定で、新鮮な肉質と適切な処理により臭みが抑えられています。
また、焼肉だけでなく醤油ラーメンやネギ味噌ラーメンなども提供しており、焼肉の後のシメとしても楽しまれています。
定食メニューでは中サイズを注文しても相当なボリュームがあり、コストパフォーマンスの高さでも地元客や観光客から愛され続けています。
- 上州麦豚ロースは、あっさりとした脂の旨みが特徴
- 上ホルモンは肉厚ながら>さっぱりとした脂を楽しめます
みなかみホルモン亭(みなかみ/焼肉) – Retty(レッティ)
こちらは『みなかみホルモン亭(みなかみ/焼肉)』のお店ページです。実名でのオススメが1件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!
retty.me
| 住所 | 群馬県利根郡みなかみ町高日向625 |
|---|---|
| 電話 | 0278-72-2688 |
春日俊彰・オードリー・髙木菜那・庄司智春・品川庄司
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
