【ベスコングルメ】極厚ヒレカツ『とんかつ有馬』亀有のロケ地・お店〔藤あや子〕

2025年6月29日放送の【ベスコングルメ】麒麟 川島さんと、藤あや子さん・レイザーラモンRGさんがロケで紹介した、亀有で連日満席になる極厚ヒレカツのお店は『とんかつ有馬』です。

とんかつ有馬は、葛飾区亀有にある地元で愛され続けている老舗とんかつ専門店です。

お店では、席に着くとまず温かいお茶とともに、すり鉢に入った胡麻が提供されます。これは他のとんかつ店ではなかなか見られない独特のサービスで、胡麻をすり下ろしてそのままとんかつにつけたり、ソースに混ぜて楽しむことができます。

また、上質な山形豚にこだわって使用しており、柔らかくジューシーな肉質が多くの常連客を魅了しています。ご飯とキャベツは1回まで無料でおかわりができ、満足度の高い食事を楽しめます。

お店の人気は特ロース定食で、厚みのあるロースカツが絶品です。サクサクとした衣の中から溢れ出る肉汁と、しっとりと柔らかな豚肉の食感が絶妙なハーモニーを奏でます。山形豚ならではの甘みのある脂と赤身のバランスが素晴らしく、一口食べれば納得の美味しさです。豚汁、ご飯、お漬物がセットになっており、ボリューム満点の定食として地元の方々に長年愛され続けています。

第2回コロッケグランプリ東日本クリーム部門で金賞を受賞したカニクリームコロッケは、。外はサクッと中はとろーり濃厚で、カニの風味が口いっぱいに広がる逸品となっています。

ヒレカツも非常に柔らかく、脂身が苦手な方にもおすすめできる上品な味わいです。メンチカツは肉の旨味がしっかりと感じられ、脂っこさが少なく何個でも食べたくなる美味しさです。

日替わりランチでは、ヒレカツ、カニクリームコロッケ、チーズメンチカツの3種類が一度に楽しめる贅沢な内容となっており、様々な味を堪能できます。また、隠れた名物としてカツカレーも評判で、スパイシーで懐かしさも感じられる本格的な味わいが楽しめます。

特上ヒレカツ定食（松）は、全国から厳選した国産銘柄豚の1頭からわずかしかとれないヒレ肉に、パン粉を軽めにまとわせ、低温の油でじっくり13分揚げ肉汁を閉じ込め、やわらかで肉肉しさを残した極厚ヒレカツに仕上げます。

メンチカツサンドは、豚粗挽き肉や炒めた玉ねぎが入ったジューシーなメンチカツにケチャップと中濃ソースをブレンドした特製ソースをかけて仕上げます。

お店は亀有駅北口から徒歩約2分という便利な立地にあり、職人の技が光る本格的なとんかつを味わうことができます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席を備え、一人でも家族連れでも気軽に利用できる温かみのある空間となっています。

川島明・麒麟・春日俊彰・オードリー・藤あや子・RG・レイザーラモン