2026年4月20日放送の【有吉ゼミ デカ盛り大食い巨大チャレンジグルメ 】で紹介した、ドカ盛りパスタ三重奏プレートのお店は『チェルディ』です。
北村将清・青木マッチョが挑戦

Cerdi（チェルディ）自由が丘は、2022年12月7日にオープンしたカジュアルイタリアンです。東急自由が丘駅から徒歩約4分、すずかけ通り沿いに建つ新築ビル「T’S BRIGHTIA自由が丘」の1階にお店があります。

3.3kgドカ盛りパスタ三重奏プレートは、ムール貝アサリなど大ぶりの魚介類を炒め、濃厚なトマトソースをたっぷりとトマトソース。そこへ もっちもちパスタをどっさり投入したイタリアの漁師風パスタパスカトーレが600g。
卵黄メチーズ濃厚ソースの特濃カルボナーラ600g。旬を迎えた…・・ホタルイカ菜の花これまた大量のパスタと合わせたホタルイカ 菜の花ベベロンチーノが600g。山盛りパスタ3種が合計1.8kg。
若鶏の焦がしバターグリル300g・黒トリュフソースのトリュフ大根・ウフマヨ4個・ブルスケッタ合計10個を添えて仕上げます。

Cerdiで最も注目を集めているのが、牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ。
しっとりと火を通した牛ヒレ肉の上に、香ばしく焼き上げた大判のフォアグラを二段重ねにして、自家製の赤ワインソースで仕上げたこの一皿。
フォアグラ特有のくせが少なく、とても食べやすいと評判で、ワインとの相性も抜群。

出汁をたっぷり染み込ませた大根に、トリュフの香る特製シャンピニオンソースを合わせた黒トリュフ大根は、和の食材にイタリアの香りを融合させた創作性あふれる一品。

甘辛ダレを絡めた牛タンの低温ユッケも、口のなかでほろりとほどける食感が人気。

さらに、鹿肉料理専門店出身のシェフが手がけるローストヴェニソン（エゾ鹿の冷製ロースト）も見逃せません。「鹿肉の概念が変わる」とも評されるほどの繊細な仕上がりで、ジビエ初心者にも親しみやすい味わいです。

有吉弘行・坂上忍・博多華丸・大吉・矢作兼・ギャル曽根・ギャル曽根・北村将清・青木マッチョ・米山裕太・KIMI・DAPUMP・カゲヤマ・工藤阿須加・トム・ブラウン・とにかく明るい安村・もう中学生・猪狩蒼弥