2024年9月16日放送の【有吉ゼミ　vs 激辛チャレンジグルメ】で紹介した、最強激辛ソースの共演！紅蓮パスタグラタンのお店は『ぷちあん』です。
宍戸開さん・大久保桜子さん・丸山礼さんが挑戦しました。

「居酒屋 ぷちあん」は市ヶ谷駅から徒歩2分という便利な立地にある1984年創業の洋風居酒屋です。

最強激辛ソースの共演！紅蓮パスタグラタンの麺には
大量のカイエンペッパー・ドラコンズブレスチリのお湯でパスタを茹で上げ、カイエンペッパー・辛さ世界一のペッパーX・5種のスコーピオン唐辛子を使用したザ･ワクチンをまぶした激辛パスタに仕上げます。

激辛トマトソースには、お店自慢の酸味が効いたトマトソースをベースにトリニタードスコーピオン・カイエンペッパー・青唐辛子3本を入れています。

チーズはドラゴンズブレスチリ・ハバネロが原料の地獄の一撃をまぶして、グラタンにかけてオーブンで焼き上げます。

ペッパーX・地獄の一撃をまぶして揚げたタコ唐揚げ、ドラコンズブレスチリにハバネロ2個を入れたタネの激辛メンチカツ、ハバネロが原料のスモーキンゴーストで一晩漬け込んだ爆辛サイコロステーキ、青唐辛子をトッピングしています。

鉄平・須藤元樹・有吉弘行・宍戸開・大久保桜子・丸山礼・きつね・上原わかな・ザ・パンチ・川本アレクサンダー・ゼンモンキー