【有吉ぃぃeeeee】黄金水炊き『とよみつ 銀座店』ロケ地のお店〔山口陽世・日向坂46〕

2025年8月24日放送の【有吉ぃぃeeeee!～そうだ!今からお前んチでゲームしない?】で紹介した、黄金水炊きのお店は『とよみつ 銀座店』です。

水炊き とよみつ 銀座店は、宮崎県産の新鮮な若鶏を使った本格的な水炊きが楽しめる専門店として、銀座7丁目の東京ビルディング2階で多くの食通たちに愛されています。銀座駅A2番出口から徒歩4分というアクセスの良さに加え、銀座らしい大人の隠れ家的な雰囲気を持つこのお店は、恵比寿店や浅草店も展開するとよみつグループの人気店舗です。店内は落ち着いた空間で、ビジネスディナーから家族での食事まで幅広く対応できる席配置となっており、平日は深夜28時まで営業しているため、遅い時間でもゆっくりと食事を楽しむことができます。

こちらのお店にしかない最大の特徴は、自社養鶏場から毎日空輸で届く新鮮な宮崎県産若鶏を使用していることです。生産者だからこそできる美味しい食べ方で提供される看板メニューの黄金水炊き鍋は、一晩寝かせたスープを乳化させたもので、手間を惜しまず作られています。白濁も美しい鶏白湯に鶏肉がたっぷりと入り、ネギもたっぷりと加えられたこの名物水炊き鍋は、まさに一度食べたら癖になる逸品となっています。コラーゲンもたっぷりと含まれているため、女性にも嬉しい美容効果も期待できます。

お店の一番人気の料理は、ランチタイムで特に評判のとり天です。天つゆ、タルタルソース、塩の3種類の味付けで楽しめるこの料理は、鶏肉が柔らかく、外側がサクサクとした食感が特徴的です。驚くほどのボリュームで提供され、銀座という立地でありながらリーズナブルな価格設定も魅力的です。すべてのランチメニューには鶏汁と小鉢2品が付き、ご飯は宮崎県産えびの産ひのひかりを使用しており、無料で大盛りに変更できるサービスも人気の理由です。

その他にも注目の名物料理として、鶏肉三味と呼ばれる鶏生ハム、ももタタキ、とりわさの3種盛り合わせがあります。新鮮な宮崎県産の鶏肉だからこそ楽しめるこの料理は、それぞれ異なる調理法で鶏肉の魅力を最大限に引き出しています。また、鶏ニラレバも看板メニューの一つで、鶏の旨味とニラの風味が絶妙にマッチした一品となっています。ディナーでは蒸し鶏の香味野菜も人気で、自家製ポン酢を使って食べるヘルシーな料理として多くの女性客に選ばれています。定番のとよみつコースでは、これらの人気メニューを一度に味わうことができ、最後はデザートで締めくくられる充実した内容となっており、接待や特別な日の食事にも最適です。

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