2026年3月21日放送の【アナザースカイ】永瀬廉さんが、大阪で巡ったロケ地・お店をまとめて紹介します。

八尾市にあります「夢厨房 アリオ八尾店」は、手作りの温かさを大切にするレストランとして親しまれています。このお店は、株式会社ウエストテールが平成10年（1998年）11月1日に設立された後、2001年12月に最初の「夢厨房」をオープンさせました。アリオ八尾店は2012年11月に開店し、「夢を叶える厨房」というコンセプトを掲げています。創業者の思いが込められたこの場所は、食事を通じてお客様に幸せを届けることを目指しているのです。

「夢厨房」の魅力は、何といっても手間ひまを惜しまない手作りの料理にあります。全ての店舗で、シェフたちがソースやハンバーグのタネ、ケーキなど、さまざまな仕込みを一から行っています。素材選びにもこだわり、常に品質の向上に努めている姿勢がうかがえます。特に、赤ワインと林檎をじっくり煮込んだ自家製のデミグラスソースや、毎日お店で食材を刻み、ソテーしてから煮込む自家製のトマトソースは、その深い味わいが多くの人に愛されています。

このお店ならではの特徴として、おかわり自由の焼きたてパンが挙げられます。温かいパンを抱えた店員が各テーブルを回り、豊富な種類のパンを提供しています。いつ訪れてもさまざまな味を楽しめるため、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。また、熟練のバリスタが淹れるカプチーノやラテに描かれる、可愛らしいラテアートも話題です。視覚でも楽しめるドリンクは、特に女性のお客様から高い支持を得ています。アリオ八尾の3階という便利な場所にあり、ランチタイムは多くのお客様で賑わう光景が見られます。

「夢厨房 アリオ八尾店」でぜひ味わっていただきたいのは、その豊富なパスタ料理です。中でも、和風の趣が感じられる「紋甲イカと海老の天ぷら和風パスタ」や、風味豊かな「明太子の和風パスタ」、そして「きのことサーモンの和風パスタ」といった品々は、和と洋の調和がとれた逸品です。また、季節ごとに登場する期間限定メニューも見逃せません。自家製のベシャメルソースと3種類のチーズを贅沢に使った「おかわり自由の焼き立てパン付き特製グラタン」は、濃厚な味わいと手作りの温かさが感じられる一皿です。

その他にも、手ごねで作られる自家製ハンバーグは、じっくりと煮込んだデミグラスソースとの相性が抜群です。前菜には、しっとりとした「切り立て生ハム」がおすすめです。食後の楽しみとして、デザートも充実しています。店内で焼き上げる「シェフ自慢の焼き立てチーズスフレ」は、ふんわりとした食感が特徴で、注文してから20分ほど待つ価値のある一品です。なめらかな口当たりの「手作りクレームブリュレ」や、見た目も華やかな「チョコバナナパフェ」なども人気を集めています。

大阪府八尾市に店を構える「お好み焼 とも」は、JR八尾駅から歩いて数分の場所にあります。三十年以上にわたる歴史を持つこの店は、長年にわたり地元の人々に親しまれてきました。カウンター席が十席ほどのこぢんまりとした空間で、家庭的な温かい雰囲気が魅力となっています。

この店の大きな特徴として、「イケメンはタダにします」という貼り紙が挙げられます。テレビ番組でも紹介されたこのユニークなサービスは、女将さんが判断するとのことです。また、人気アイドルグループのメンバーが訪れた場所としても知られており、そのことがきっかけで全国から多くのファンが足を運んでいます。テレビ番組で紹介されたこともあり、多くの人々にその名が知られるようになりました。

「お好み焼 とも」の主力料理は、やはり豚玉です。粗めに刻んだキャベツをたっぷりと使っており、外側はカリッと香ばしく、中はふんわりとした食感に焼き上がっています。甘めのソースと、仕上げにかけられる魚粉の風味が絶妙に合わさって、食欲をそそる一品となっています。そのボリュームもかなりのもので、食べ応えがあることで評判を集めています。

お好み焼きの他にも、さまざまな一品料理が揃っています。よく煮込まれたおでんは、大根やたまご、牛すじなどが優しい出汁の味を吸い込み、滋味深い味わいです。また、丁寧に下処理されたホルモン焼きも、一度食べるとやみつきになる美味しさだと言われています。香ばしく焼き上げた焼きそばも人気があり、多くの人が注文しています。これらの料理は、常連客だけでなく初めて訪れる人にも好評を得ています。

大阪松竹座は、大阪の道頓堀にそびえる歴史ある劇場です。大正時代の1923年、日本で初めて鉄骨鉄筋コンクリート構造の洋式劇場として誕生しました。イタリアのミラノにあるスカラ座を参考に、ネオ・ルネサンス様式の壮麗な正面玄関を持つ建築は大林組の木村得三郎が設計したものです。開場当初は、優れた映画の上映とともに、松竹楽劇部（後のOSK日本歌劇団）による舞台公演を組み合わせた、先進的な興行形態で多くの人々を魅了しました。特に戦後は、洋画の封切館として数々の名作を上映し、映画ファンにとって憧れの場所として親しまれています。1994年に映画館としての役割を終えて一時閉鎖され、演劇専門の劇場として建て替えられましたが、親しまれた外観はそのままに1997年に新装開場しました。昨年2023年には開場100周年を迎えました。

この劇場は、道頓堀の歴史と文化を彩る象徴的な存在です。その独特なネオ・ルネサンス様式のファサードは「道頓堀の凱旋門」とも呼ばれており、道頓堀の街並みに重厚な趣をもたらしています。古くから芸能が盛んな道頓堀に建つ劇場として、映画と舞台芸術を融合させた新しい文化を発信する拠点となっていました。舞台装置の面では、多様な演出に対応できるよう、客席から舞台へ伸びる花道を設けることも可能となっています。しかしながら、長きにわたり愛されてきたこの大阪松竹座は、2026年5月をもって閉館することが決まっています。

新装開場してからは、歌舞伎の公演が特に充実しています。大阪における歌舞伎上演の中心的な劇場として、数々の大歌舞伎が上演され、役者の襲名披露公演など、伝統芸能の重要な舞台を多く開催してきました。

歌舞伎以外にも、様々なジャンルの舞台芸術が上演されてきました。例えば、大阪松竹座を本拠地としたOSK日本歌劇団による華やかなレビューは、2004年に「春のおどり」として復活し、毎年恒例の公演として多くの観客に楽しまれています。現代劇やミュージカル、さらには落語会なども定期的に開催されており、幅広い層の人々に舞台芸術の魅力を伝えています。閉館が近づく現在も、「御名残四月大歌舞伎」や「御名残五月大歌舞伎」といった記念公演が企画されています。

金龍ラーメン本店は、大阪・道頓堀で長年親しまれているラーメン店です。1982年創業。ミナミを代表する老舗の一つです。近鉄日本橋駅2番出口から徒歩約3分。地下鉄日本橋駅からも徒歩約5分とアクセスしやすい立地にあります。

店舗の最大の特徴は、巨大な龍のオブジェと朱色の外観です。屋根を突き抜けるような龍の看板はひときわ目立ち、道頓堀でも強い存在感を放っています。店内はカウンター席が中心。一部店舗には座敷席もあります。基本的に24時間営業のため、深夜でも利用しやすく、飲んだ後の一杯としても人気です。

看板メニューはラーメン。あっさりした豚骨醤油スープで、毎日でも食べやすい味わいです。麺はストレートの中細麺で、なめらかな食感が特徴です。

セルフトッピングも魅力です。キムチ、ニラ、ニンニクを自由に追加でき、好みの味に調整できます。ごはんも無料で提供されています。

メニューはラーメンとチャーシューメンの2種類のみ。シンプルながら完成度の高い一杯が楽しめます。チャーシューは脂身の少ないモモ肉を使用。ネギは京都産、肉は鹿児島・宮崎産と、国産食材にもこだわっています。

今田耕司・堀田真由