2026年3月31日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『ささみと青ネギの炒め物』のレシピ・作り方。 やわらかなささみに香ばしい焼き目をつけ、青ねぎの爽やかな香りとしめじのうまみを重ねた、ごはんが進む炒め物です。ささみに下味と片栗粉をしっかりまとわせることで、しっとりやわらかな食感に仕上がります。にんにくと赤唐辛子の風味がほどよいアクセントになり、甘酸っぱい合わせ調味料が全体をきゅっとまとめます。

2026年3月30日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『塩辛肉じゃが』のレシピ・作り方。 塩辛のうまみをまとった、ひと味違う肉じゃがです。定番のやさしい甘辛味に、いかの塩辛のコクとほどよい塩気が加わることで、ぐっと奥行きのある味わいに仕上がります。豚バラ肉のうまみ、ほくっとしたじゃがいも、甘みを引き出した玉ねぎがよくなじみ、ごはんにもお酒にも合う一皿です。

2026年3月27日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】、山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『レンジで豚もやし包み蒸し』作り方。 電子レンジで手軽に作れる豚もやし包み蒸しは、忙しい日でも満足感のある一皿です。豚バラ肉のうまみをもやしがたっぷり吸い、ライスペーパーで包むことで、もちっとした食感とみずみずしさが楽しめます。火を使わずに仕上がるので、あと一品ほしいときや、さっぱりしながら食べ応えのある主菜を作りたいときにも便利です。

2026年3月26日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『しらすと桜えびのキッシュ風』のレシピ・作り方。 しらすと桜えびのうま味を重ねた、手軽なのに満足感のあるキッシュ風レシピです。卵液に牛乳と生クリームを合わせることで、やさしくなめらかな口当たりに仕上がります。ほくっとしたじゃがいも、彩りのよいほうれん草、香ばしいベーコンに、しらすと桜えびの海の香りが加わり、ひと皿で奥行きのある味わいを楽しめます。

2026年3月25日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『鶏のカレー照り焼き』のレシピ・作り方。 カレーの香りをまとった照り焼きだれが食欲を引き立てる、満足感のある鶏もも肉のおかずです。こんがり焼いた鶏肉に、みりんのやさしい甘みとしょうゆのコク、さらにカレー粉の香ばしさが重なり、いつもの照り焼きとはひと味違う奥行きのある味わいに仕上がります。