【相葉マナブ】ホットケーキミックスで『もち餅!ウインナーロールパン』寺田真二郎さんお餅のレシピ・作り方

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放送の【相葉マナブ】で紹介した、寺田真二郎さんお餅のホットケーキミックスで、『もち餅!ウインナーロールパン』レシピ・作り方。

小腹が空いたときや子供のおやつにぴったりな一品です。切り餅を使うことで、もちもちの食感が特徴的なパンに仕上がります。シンプルな材料で作れるので、忙しいときでも簡単に楽しめるのが嬉しいポイントです。焼き上がったロールパンにケチャップとパセリを添えれば、彩りも良く、見た目にも食欲をそそります。

  • 餅にホットケーキミックスを加える
  • バターとハチミツで生地をしっとりさせる
  • ホットケーキミックスで発酵いらず

もち餅!! ウインナーロールパン

材料

切り餅 1個
牛乳 大さじ2
ホットケーキミックス 60g
バター 5g
はちみつ 小さじ1
ウインナー 5本
サラダ油 適量
溶き卵 1個
ケチャップ 適量
パセリ 適量

作り方
  • 準備
    切り餅 小さく切る
  • 耐熱ボウルに切り餅牛乳を入れる
  • 600Wの電子レンジで2分加熱
  • 菜箸で軽く混ぜる
  • ホットケーキミックスバターはちみつを加える
  • 粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  • 生地をひとかたまりにし、5等分に分ける
  • 生地を長さ25cm程度の棒状に伸ばし、ウインナーに巻きつける
  • サラダ油を塗った天板に生地をのせ、溶き卵を薄く塗る
  • オーブントースターで約10分焼く
  • 焼き色がついたら5分ほどでアルミホイルを被せて仕上げる
  • ケチャップパセリをかけて皿にのせる
  • 5
  • 10
  • 1
  • 寺田真二郎さんの著書

    相葉マナブのレシピ本

    相葉雅紀・嵐・小峠英二・バイきんぐ・澤部佑・ハライチ・あばれる君・岡部大・ハナコ・神奈月・杉本るみ

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    この記事の作者・監修

    Activi TV

    こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!