放送の【相葉マナブ】で紹介されたジョーさんの『切り餅んトースト』レシピ・作り方情報。
小麦粉ではなく餅で作る生地とフワもち食感に仕上げる焼き方がポイントの切り餅レシピです。
お正月で食べきれなかったお餅でぜひ挑戦してみてください。
小麦粉ではなく餅で作る生地とフワもち食感に仕上げる焼き方がポイントの切り餅レシピです。
お正月で食べきれなかったお餅でぜひ挑戦してみてください。
この記事の目次
切り餅んトースト
材料
もち 100g
牛乳 100mL
砂糖 大さじ3
卵 2個
バター 20g
ケーキシロップ 適量
作り方
- 切り餅を6等分に切る
- 牛乳を入れて電子レンジで４分加熱
- ゴムべらで牛乳と餅が混ざりきるまで混ぜる
- 砂糖と卵を加えさらに混ぜる
1分ほど混ぜる - フライパンに弱火でバターを溶かし、生地を片面4分焼く
バターは溶け切らないタイミングで入れる - お皿を使ってひっくり返して裏返して4分焼く
- 5
- 10
- 1
相葉雅紀・嵐
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！