北参道駅から徒歩数分の場所にあるLAITIERは、ソフトクリーム専門店です。2015年10月にオープンしました。

フレンチシェフのご主人とパティシエの奥様が、「子どもから高齢の方まで、誰もが楽しめる店をつくりたい」という思いから開いた一軒です。店名はフランス語で「牛乳屋」を意味し、素材である牛乳へのこだわりが表れています。

外観は、青い壁に白いミルクが垂れるようなデザインが特徴です。店内は落ち着いた色合いで、温かみのある空間が広がります。

ソフトクリームには、静岡県の大美伊豆牧場から直送される牛乳を使用。搾乳後すぐに低温殺菌された新鮮な牛乳で、自然な甘みとすっきりとした後味が際立ちます。乳脂肪分は控えめで、軽やかな口当たりに仕上がっています。イタリア・カルピジャーニ社製のマシンを使い、なめらかでふわりとした食感を実現しています。

人気はハチミツと三種のナッツのソフトクリーム。キャラメリゼしたアーモンド、ピスタチオ、ピーカンナッツに、ハチミツを合わせた一品で、香ばしさとやさしい甘みがミルクの風味を引き立てます。

季節ごとに変わる限定ソフトクリームも充実。フルーツや酒を使ったフレーバーが登場します。

食事メニューでは、グラタンやドリアが人気です。将棋会館に近く、「将棋めし」として親しまれています。土産には、将棋の駒をかたどったクッキーやバターサンドも揃います。

CENSU TOKYOは、千駄ヶ谷駅から歩いて約11分、国立競技場や外苑前、北参道からも向かいやすい神宮前の一軒家レストラン。
香港で生まれた「CENSU」の東京店として、2023年にオープンしました。

木のぬくもりを感じる店内は、和の落ち着きと海外の感覚がほどよく混ざった空間。

看板料理として印象に残るのが、和牛を詰めた手羽先餃子。
手羽先の中に和牛のミンチや椎茸、たくあんなどを詰め、炭火で香ばしく焼き上げる一品。
上には焦がしネギを合わせ、卵黄のピューレで味に丸みを添えています。

ほかにも、国産ウニをのせた焼きおにぎりを鮑のスープで味わう「UNIGIRI」、蟹を使った「CRAB パッタイ」、炭火で仕上げる「広東チャーシュー」など、和食を軸にしながら香港やフレンチの感覚を重ねた料理が並びます。

北参道にある「L’Octave Hayato KOBAYASHI」は、シェフ小林隼人氏が手がけるフレンチレストランです。

2015年9月に開店。小林シェフは高校時代、音楽活動と飲食店でのアルバイトを通じて料理の道に進みました。その後、西麻布のジョージアンクラブや帝国ホテルで経験を積み、2006年に渡仏。ジャックデコレ、ユンヌターブルオシュドゥ、フロコンドセルなどの星付きレストランで4年間研鑽を積みました。帰国後は西麻布のレフェルヴェソンスでスーシェフを務め、都内のフランス料理店で総料理長を経て独立。店名の「L’Octave（ロクターヴ）」は音楽用語のオクターヴに由来し、食材の組み合わせで広がる味の可能性を表しています。

店内はカウンター8席とテーブル4席のコンパクトな構成。オープンキッチン越しに調理の様子を間近で見られ、ライブ感のある食体験が楽しめます。料理は旬の食材を軸に構成され、シンプルながら見た目も美しい一皿に仕上げられています。シェフ自らが料理だけでなくワインの提供にも目を配り、全体の流れを丁寧に整えています。

コースは季節ごとに内容が変わります。冬には、富山県産のイノシシ肩ロースを使ったローストが登場。フライパンとオーブンで何度も火入れを繰り返し、外側は香ばしく、中はしっとりとした仕上がりです。

そのほか、帆立貝に枝豆やワサビ菜を合わせ、サフランソースでまとめた一皿や、丸ごとローストした玉ねぎを使ったオニオングラタンスープ風の料理も提供されます。魚料理では、鱗をパリッと焼き上げた甘鯛に、ハマグリの出汁を効かせたリゾット風の付け合わせが添えられることもあります。

デザートは、塩キャラメルのセミフレッドと温かいチョコレートケーキの組み合わせなど、コースの締めくくりにふさわしい内容。ツリー型のプティ・フールなど、最後まで統一感のある構成です。

千駄ケ谷の落ち着いた住宅街に、昼と夜で異なる表情を見せる一軒があります。「HATONOMORI」です。JR千駄ケ谷駅から徒歩数分。店名は、隣接する鳩森八幡神社に由来しています。神亀年間から貞観年間に創建されたと伝わる歴史ある神社で、境内には都内最古とされる富士塚もあります。HATONOMORIは2015年8月31日に開店しました。

昼はスパイスカレーを提供するカフェ、夜はスパイスを活かしたビストロ・イタリアンとして営業。木の温もりを感じる店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席を中心にゆったり過ごせる空間です。店内奥には喫煙室があり分煙にも配慮されています。外国語メニューや多言語対応のスタッフもおり、幅広い客層が訪れます。バースデープレートの用意も可能です。

ランチの主役は、南インドの定食「ミールス」の要素を取り入れたスパイスカレー。カレー3種（あいがけ）では複数の味を一度に楽しめます。ある日の例では、チキンとたけのこのキーマカレーと、酸味と辛味が特徴のポークビンダルーを提供。副菜やダルカレーが添えられ、バスマティライスとともに味わえます。スパイスの香りと奥行きのある味わいが特徴です。

ディナーでは一品料理が充実。鮮魚のカルパッチョは素材の旨味をシンプルに引き出した一皿。季節のフルーツと生ハムのマスカルポーネは甘みと塩気のバランスが際立ちます。丸ごとカマンベールのアヒージョは、チーズのコクとベーコンの旨味が合わさり、バゲットと好相性です。デザートには、濃厚でなめらかなバスクチーズケーキや、ナッツとラムレーズンを使ったヌガーグラッセが揃います。食後までしっかり楽しめる構成です。

2023年創業。千駄ヶ谷にあるCafe de Curryは、渋谷区・千駄ヶ谷エリアに位置するカレー専門のカフェです。住宅街とオフィスが混在する街並みに馴染む落ち着いた佇まいで、気軽に立ち寄れる雰囲気が特徴です。カレー好きの店主が、日常的に通いたくなる一皿を目指して始めた店で、毎日食べても飽きない味わいを大切にしています。

看板メニューは、スパイスの香りとコクのバランスが際立つ特製欧風カレー。じっくり炒めた玉ねぎの甘みと、複数のスパイスを重ねた奥行きのある味わいが特徴です。口当たりはまろやかで、後からじんわりと辛さが広がります。重すぎず軽すぎない仕上がりで、最後まで食べやすい一皿です。

チキンカレーやベジタブルカレー、チーズトッピングなどのメニューも用意。ベースのルーを活かしながら具材の個性を引き出しており、訪れるたびに違った味を楽しめます。

北参道の隠れ家のような場所に「BLAKES for JOURNEY」というカフェレストランがあります。
この店は、かつて原宿で名を馳せた伝説のカレー店「GHEE」の流れを汲んでいて、2016年4月29日にオープンしました。

この店の大きな特徴は、「旅」をコンセプトにしている点。
世界各地の文化や食材からインスピレーションを得たメニューが、訪れる人々を食の旅へと誘います。店内は落ち着いた設えで、喧騒を離れてゆっくりと時間を過ごせる空間が広がっています。

主力となるのは、伝説のカレー店「GHEE」の味を受け継ぐカレー。
特に、刺激的な辛さとスパイスの奥深さが印象的なビーフカレーは、肉の旨味が溶け込んだ濃厚な味わいが特徴です。
一度食べると忘れられないと評判で、多くのファンを惹きつけています。

また、粗挽きの鶏肉にスパイスを丁寧に擦り込んだキーマカレーも人気。
香ばしいコーンとグリーンピースの甘みがアクセントになっていて、ドライタイプならではの食感も楽しめます。

マイルドな味わいを好む人には、バターチキンカレーやミルクカレーも用意されています。
これらのカレーは、それぞれの個性を持ちながらも、スパイスの調和がとれていて、どれを選んでも満足感があります。初めて訪れる人には、ビーフカレーとキーマカレーを一度に味わえる「あいがけ」がおすすめです。

千駄ヶ谷エリアにある隠れ家レストラン、HAUSは2022年11月15日にオープンしました。神宮前の閑静な住宅街に佇む一軒家のイタリアンで、落ち着いて食事を楽しめる空間です。店名の通り「家」のように、気取らず過ごせる雰囲気が広がります。

空き家だった建物を改装した店内は、木の温もりを感じるシンプルな設え。1階には調理の様子を間近で見られるカウンター席が8席、2階にはテーブル席が8席用意されています。個室もあり、ゆったりとした時間を過ごせます。

料理は旬の食材を活かしたイタリアン。すべてアラカルトで、料理は人数に合わせて取り分けて提供されます。

看板メニューの「黒トリュフ香るスペシャリテなチーズのキッシュ」は、グリュイエール、ペコリーノ、パルミジャーノの3種のチーズを使用。表面は香ばしく、中はとろりと軽やかな口当たりで、濃厚なチーズの風味が広がります。

パスタも季節ごとに内容が変わります。「とうもろこしと豚ラグーのスパゲティ サマートリュフ添え」は、とうもろこしの甘みと豚の旨味に、トリュフの香りが重なる一皿です。

前菜には「帆立と焼き茄子のクロスティーニ」や「フランス産子牛の自家製ハム トンナートソース」。メインには「鹿児島の藤峰牛（ランプ）ロースト」などの肉料理が揃います。「グリーンアスパラのソテー ビスマルク風」も人気です。

食後にはシェフによる「ドルチェ」を。ワインとともに、旬の味覚をゆっくり楽しめる一軒です。

Hostaria Casa Bellaは、外苑前駅や国立競技場駅から歩いて10分ほど、明治公園や神宮外苑にも近い神宮前の地下にある2014年開業の小さなイタリア料理店です。

看板料理は究極のカルボナーラ。
シェフが料理人を志した原点の一皿で、卵に火が入りすぎないように仕上げ、最後にペコリーノロマーノを削りかけるスタイル。
生クリームに頼らず、卵、チーズ、パンチェッタのうまみをまっすぐ味わうカルボナーラで、濃厚でありながら余韻はきれいです。

ほかにも、季節の魚を使った鮮魚のカルパッチョは、食事の始まりに合うみずみずしい一皿。

信州峯村牛のタリアータは、肉の香りと赤身の味わいを楽しめる料理として名前が挙がっています。
ローマ風トリッパのトマト煮込みは、イタリア郷土料理らしい素朴さがあり、ワインと合わせてゆっくり味わいたい料理です。

ホープ軒 千駄ヶ谷店は、駄ヶ谷2丁目にある老舗ラーメン店です。昭和35年に屋台から始まり、赤坂や新橋で一杯ずつラーメンを出してきた歴史あるお店。

現在の店舗は3階建てで、1階は昔ながらの立ち食い、2階はカウンター席、3階はテーブル席。スポーツ観戦の前後や仕事帰りにも立ち寄りやすい、千駄ヶ谷らしい気取らない一軒です。

看板は、やはり背脂入りラーメン。
白濁した豚骨だしに醤油だれを合わせ、背脂のコクを重ねたスープは、見た目よりもやさしく、少し甘みのある味わいです。
麺は店舗で作る中太の自家製麺。スープをよくまとい、食べ進めるほどにネギや卓上調味料で自分好みに整えられます。
薬味ネギを好きな量で入れられるのも、この店らしい楽しみ方です。

ほかにも、豚バラ肉を巻いて作る自家製チャーシューをのせたチャーシューメンは、肉の脂の甘みまで味わえる一杯です。

モヤシラーメンは、しゃきっとしたもやしが加わり、背脂のスープを少し軽やかにしてくれます。

ワンタンメンは、昔ながらの素直なワンタンが入る一品で、麺とは違うつるりとした食感が楽しめます。

井ノ原快彦・アド街