2025年4月18日放送の【ザワつく!金曜日】どっちなの？選手権で紹介した情報。

『亜細亜割烹 蓮月』は、東京都港区南青山の静かな路地裏に佇む、餃子を中心としたアジア料理を提供する隠れ家的な名店です。​乃木坂駅から徒歩約5分の距離にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。​このお店は、2019年、2021年、2024年と3度にわたり「餃子 百名店」に選出されており、その実力は多くの食通たちから高く評価されています。 ​

『蓮月』の最大の魅力は、店主が丹精込めて手作りする餃子にあります。​特に特製手作り焼き餃子は、厚めでモチモチとした皮に、ジューシーな肉餡がたっぷり詰まっており、一口噛むと旨味が口いっぱいに広がります。​この餃子は、店主が「チャンピオン」と称されるほどの自信作で、多くの常連客がこの味を求めて足繁く通っています。 ​

餃子以外にも、羊肉の手作り水餃子は、羊肉の甘みが際立ち、紹興酒との相性も抜群です。​また、醤爆茄子は、強火でサッと炒めた茄子がトロリとした食感で、トーチーの香ばしさが食欲をそそります。​さらに、ラム肉の炒め物 クミン風味は、クミンの香りが食欲を刺激し、ビールや紹興酒との相性も良好です。​これらの料理は、どれも店主のこだわりと技術が光る逸品ばかりです。 ​

その他にも、青唐辛子と胡瓜と香菜のサラダは、爽やかな味わいで前菜に最適です。​また、タラコと干し貝柱の冷やしソバは、冷たいソバに温かい餡をかけるスタイルで、タラコの塩味と貝柱の甘みが絶妙にマッチしています。​これらの料理は、どれも一度食べたら忘れられない味わいで、多くの常連客がリピートしています。

石原良純・長嶋一茂・高嶋ちさ子・高橋茂雄・荒川静香・高橋大輔