2024年9月24日放送の【ザワつく！路線バスで寄り道の旅　】館山から勝浦へ！南房総グルメを食べまくり！で、内田篤人さん・松村沙友理さんがゲストでロケ紹介した、勝浦タンタンメンのお店は『こだま』です。

ファミリーレストランこだまは、1965年に千葉県勝浦市で創業された老舗レストランです。

このお店は、勝浦市の鵜原にあり、地元の精肉店と併設されています。長い歴史の中で、勝浦タンタンメンが特に有名となり、地元の人々だけでなく観光客にも親しまれています。勝浦タンタンメンは、漁師や海女さんが寒い海での作業後に体を温めるために食べられていたのが起源とされています。

「勝浦タンタンメン」は醤油ベースのスープにたっぷりのラー油を組み合わせるのが特徴で、具材はひき肉玉ねぎを入れ、坦々麺風にし辛さと旨味が絶妙に絡み合います。

「チャーシュータンタンメン」は、勝浦タンタンメンに特製の柔らかいチャーシューを加えた一品で、肉の旨味がスープと絶妙にマッチします。チャーシューは店内の精肉店で提供される新鮮な肉を使用しており、スープとのバランスが抜群です。

長嶋一茂・高橋茂雄・サバンナ・内田篤人・槙原寛己・松村沙友理・宮川大輔