【YOUは何しに日本へ】大阪 難波の深夜ラーメンの聖地『金龍ラーメン』のお店の場所

2025年12月29日放送の【YOUは何しに日本へ？（ユーは何しに）】アメリカの深夜らーめん大好きYouが紹介した、大阪 難波の深夜ラーメンの聖地のお店は『金龍ラーメン』です。

金龍ラーメン 難波千日前店は、昭和57年（1982年）に創業した金龍ラーメンの系列店として、大阪ミナミのなんばグランド花月のすぐ近くに店を構えています。金龍ラーメンは、神座（かむくら）と並んで大阪ミナミを代表するラーメン店として広く知られており、難波千日前店は千日前商店街の賑やかな雰囲気の中にあって、屋台のような親しみやすい佇まいが印象的です。朱色を基調とした外観に龍のオブジェが掲げられ、道行く人々の目を引きます。全店24時間営業というスタイルを貫いており、朝食から深夜の一杯まで、いつでも温かいラーメンを味わえることから、地元の人々や観光客に長年愛され続けています。

このお店の最大の特徴は、豚骨と鶏ガラでとったあっさりとした優しい味わいのスープと、セルフサービスで楽しめる無料トッピングです。白菜キムチ、ニラキムチ、刻みニンニクが食べ放題で、さらにライスも自由におかわりできるという大阪らしい太っ腹なサービスが人気を集めています。キムチは辛味がしっかりときいており、ニラキムチも深みのある辛さで、これらをラーメンに投入することで味わいが一変し、まるで別の料理のように楽しめます。自分好みにカスタマイズしながら食べる楽しさが、金龍ラーメンならではの魅力といえるでしょう。

一番人気はラーメンで、スープは豚骨ベースながら臭みがなく、すっきりとした口当たりに仕上がっています。麺は自家製のストレート中細麺で、低加水のためコシがあり、スープによくからみます。具材は厚切りのチャーシューが3〜4枚、たっぷりの青ネギがのせられており、シンプルながらも満足感のある一杯です。食券制のシステムで、券売機で購入した食券を厨房カウンターに持っていくと、すぐに調理が始まり、提供のスピードも速いため、回転率が高く待ち時間が少ないのも嬉しいポイントです。

もう一つのメニューであるチャーシューメンは、肉厚でプリッとした食感のチャーシューが約7枚とたっぷり入っており、肉好きにはたまらない一品です。チャーシューは適度な脂身があり、スープの旨みをさらに引き立てています。店内は畳敷きの小上がりにちゃぶ台が並ぶ独特のスタイルで、靴を脱いで座る「金龍スタイル」と呼ばれる食事スタイルは、他のラーメン店にはない昭和の風情を感じさせます。ミナミで飲んだあとの締めの一杯として、また朝からしっかり食べたいときにも、多くの人々が訪れる場所となっています。

バナナマン