(月)放送の【YOUは何しに日本へ?】で紹介される大福(賞味期限5時間)は渋谷区富ヶ谷『あいと電氣餅店』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報をチェック。
生大福 代々木公園駅「あいと電氣餅店」
- 賞味期限5時間という希少さから「幻の大福」と呼ばれている
- 最高品質の小豆 北海道産 襟裳小豆
- 最高級もち米の新潟県産こがねもちを
- 福島県の南相馬市で100年以上続く大福屋さん
大正5年創業 南相馬市福島県で営業していた宍戸電氣餅屋が母体
※現在は開店 - オーナーの鈴木さんがコロナ禍で福島の実家に里帰りした際に
出会った大福に一目惚れ
100年以上続いた地元の伝統の味を守ろうと弟子入りし屋号を引き継いだ - 店名の電気は大正時代当時珍しかった電動餅つき機を導入しお客から「電気餅」と呼ばれたのが店名の由来
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ホーム | 代々木八幡「賞味期限5時間」の幻の生大福 | あいと電氣餅店
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創業105年。賞味期限5時間、幻の生大福。
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住所 | 東京都渋谷区富ヶ谷1-3-4 川端ハイツ 1F |
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電話 | 03-5738-7849 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!