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創業71年のかき氷・所ジョージ『サンタのアイス工場』熊本県天草のお店の場所「サンタのアイス工場」
このお店の最大の特徴は、昭和32年から製造しているガリっとチューという三角形の袋入りかき氷です。糸こんにゃくの袋詰めにヒントを得て、かき氷を袋に詰めて販売したところ、一日に1000個以上売れる大ヒット商品になりました。この商品は天草のソウルフードとも呼ばれ、地元の人々に長く愛されてきました。天草出身の芸人さんの命名の由来にもなったという逸話も残っています。一度は製造中止になりましたが、地元の方々からの復活を望む声に応えて、令和元年の50周年を機にクラウドファンディングで復刻を果たしました。
サンタのアイス工場では、イタリア式の立型フリーザーを使って作られるアイスクリームが人気です。牛乳やフルーツなど厳選された天然素材を使い、空気の含有量を少なく抑えることで、濃厚でありながらさらりと軽い口当たりに仕上げています。人気ナンバーワンの塩バニラは、地元天草五和町二江の完全天日塩を使い、ミネラルたっぷりの塩とバニラアイスが絶妙なバランスで調和した一品です。南米産のバニラビーンズをたっぷり使った生クリームバニラは、香り豊かな本格派のアイスクリームで定番として親しまれています。
天草ならではのご当地アイスも充実しています。醤油アイスに地元のたこをトッピングした驚きの地たこ醤油、南蛮柿とも呼ばれるいちじくを使った素朴な風味のいちじく、五和町鬼池のびわをたっぷり使ったびわ、晩柑の美味しさを生かしたさっぱり味の天草晩柑シャーベットなど、地元の食材を生かした個性的なアイスが揃っています。昔なつかしいいも飴アイス、クリーミーなバニラアイスに米の粒が入った不思議な食感のおにぎりアイス、さわやかなミントとチョコレートのコラボレーションを楽しめるチョコミントなども人気です。
- 創業71年の老舗が作る歩きながら食べられるかき氷
お取り寄せ
ホームページ
| 住所 | 熊本県天草市五和町御領6472-1 |
|---|---|
| 電話 | 080-4276-2221 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
所ジョージ・佐藤栞里・SixTONES・高橋ユウ・パンサー・森公美子・梶裕貴
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







