【笑ってコラえて】秩父のホルモン 高橋文哉『坂野商店』ワンワン旅のお店の場所

この記事の要約・ブックマーク画像

放送の【1億人の大質問!?笑ってコラえて!】高橋文哉さんがロケで紹介した、秩父のホルモンのお店は『坂野商店』です。

秩父のホルモン「坂野商店」

坂野商店は、新鮮な内臓肉を専門とするホルモン焼き店で、御花畑駅から徒歩約10分の場所にあります。

​秩父地域は古くから養豚が盛んで、新鮮なホルモンが手に入りやすい土地柄です。​そのため、ホルモン料理が地域の食文化として根付いており、坂野商店もその伝統を受け継いでいます。 ​

店内では17種のホルモン(焼き物)メニューがあり、ハツもと・レバー・サガリ・ガツ・ナンコツなど部位によってタレも変えて提供しています。炭火焼きの設備が整っており、煙突が設置されているため、煙たさを感じず快適に食事が楽しめます。 ​

人気のメニューとして、盛り合わせがあります。​これは、生シロ、ハラミ、タン、カシラ、タケノコ、シロ、ハツ、ナンコツの8種類が一度に楽しめる贅沢な一品です。​また、赤ガツ生ガツ生シロシロといった部位の違いを楽しめるのも魅力の一つです。 ​

その他のおすすめ料理として、ホルモンポン酢があります。​新鮮なホルモンをさっぱりとしたポン酢で味わうこの一品は、箸休めにも最適です。​また、地元の野菜であるしゃくし菜を使ったおしんこも提供されており、地元の味を楽しむことができます。 ​


食べログ
  • 高橋文哉さんが食べたホルモン
    ハラミ
    サガリ
    大腸(シロ)
  • 炭で焼くホルモン
  • 17種のホルモン
住所 埼玉県秩父市中町24-6
電話 0494-25-4129

所ジョージ・佐藤栞里・坂本昌行・羽鳥慎一・劇団ひとり・瀧口麻衣・並木雲楓・水越毅郎・高橋文哉・梶裕貴

[記事公開日]
[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!