2023年9月22日（金）放送の【ウワサのお客さま】速攻&ほったらかし最強レシピのMizukiさんが紹介した春雨『チャプチェ』の時短のレシピ。
この記事の目次
速攻ほったらかしチャプチェ
材料
豚こま切れ肉 150g
冷凍ほうれん草 100g
玉ねぎ 1/2個
乾燥緑豆春雨ショートタイプ 50g
＜調味料＞
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
水 150mL
ごま 適量
作り方
- 準備
玉ねぎ 薄切りに
豚こま切れ肉に＜調味料＞をからめる - フライパンに春雨乾燥のまま、玉ねぎ・ほうれんそう冷凍のまま、豚肉の順に広げて重ね、水を注ぎ、蓋をして中火にかけ、7分蒸し焼きにする
- 蓋を外して炒め合わせ、器に盛り、ごまを振る
- 5
- 10
- 1
Mizukiさんのインスタ
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
今日のごはん、これに決まり！Ｍｉｚｕｋｉのレシピノート
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！