【タクうま】宇都宮・トマト煮込みハンバーグ『マコポ』穴場グルメのお店の場所〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕

料理は古民家のイメージから想像する和食だけに絞らず、ハンバーグ、魚料理、豚肉料理、鶏料理、パスタまで幅広いのが特徴です。2026年6月時点でも定番に加えて限定メニューが用意され、昼と夜で異なる楽しみ方ができます。2025年には栃木県内のスポットを対象とした年間アクセスランキングで8位に入り、注目を集めました。

人気の商品はトマト煮込みハンバーグ。
しっかりと肉を感じられるハンバーグに、トマトソースをたっぷりとかけたMaCoPoの人気メニューです。
肉料理らしい力強さにトマトを組み合わせることで、古民家で味わう家庭料理の親しみやすさと洋食らしさがひと皿にまとまっています。

もうひとつの名物は鶏モモ肉トマト煮込み。
2024年のオープン直後から人気を集めた料理で、鶏モモ肉をトマトソースでじっくり煮込んでいます。ソースにはブラックオリーブとたっぷりのタマネギが加わり、トマトの旨みと酸味に奥行きをプラス。鶏肉はしっとりとやわらかく、ほろりとほどける食感。

まぐろのたたき定食も、和食を楽しみたい日に選びたいメニュー。
まぐろのたたきを中心に、とろろと卵を合わせる仕立てで、ごはんと一緒に食べ進めやすい組み合わせです。小さなおかずも添えられ、肉料理とはまた違った、古民家でいただく食堂らしい昼ごはんを楽しめます。

洋食気分ならにんにくトマトチーズパスタ。
にんにく、トマト、チーズを組み合わせたパスタで、魚や肉の定食だけではないMaCoPoのメニューの振り幅を感じさせます。

吉村崇・平成ノブシコブシ・相武紗季・小島健・寺島進・生瀬勝久・本多大夢・ROIROM・太田博久・ジャングルポケット・橋本涼