【タクうま】背徳感MAX モッツァレラ チーズバーガー『ドロール ダイナー』茨城県つくばvs川口 決勝のお店の場所〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕

このお店の最大の特徴は、チェダー、モッツァレラ、マスカルポーネ、ブルーチーズ、コルビージャック、クリームチーズという6種類のチーズから好みのものを選べること。
パティには牛肉100%のハンドチョップを使用し、塊肉を手切りにして牛ひき肉と混ぜて成型した分厚いパティは、つなぎを一切使わず肉本来の旨味を存分に引き出しています。

バンズはパン屋さんと共同開発したオリジナルで、あえてずっしりとした食べ応えのある仕上がりにこだわり、鉄板で焼くとザクザクとした香ばしい食感が楽しめます。
ソースも野菜とにんにくをベースにした門外不出のドロールオリジナルで、ここでしか味わえない一品となっています。

人気はモッツァレラチーズバーガーで、トロトロに溶けたモッツァレラチーズがパティから溢れ出す圧巻のビジュアルが特徴です。
チーズのミルキーな風味とジューシーなパティ、特製ソースのバランスが絶妙で、多くのお客さんを魅了しています。

チェダーチーズバーガーも定番の人気メニューで、チェダーチーズの濃厚なコクと香ばしさが肉々しいパティと相性抜群です。

マスカルポーネチーズバーガーは甘じょっぱい味わいが好きな方におすすめで、ミルキーなマスカルポーネチーズと砂糖で煮詰めたダークチェリーソースが加わり、噛むほどに広がるパティの旨味と甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。

ブルーチーズバーガーは通好みの一品で、ブルーチーズ特有の風味がパティの味わいを引き立てます。

コルビージャックバーガーは、白とオレンジの大理石模様が美しいコルビージャックチーズを使用し、マイルドでありながらコクのある味わいが楽しめます。

どのバーガーにもフライドポテトとドリンクがセットになっており、ボリューム満点の内容です。卵やベーコン、チリソースなどのトッピングも選べるので、自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイントです。

吉村崇・平成ノブシコブシ・三宅健・春日俊彰・恒松祐里