2026年5月26日〜放送の【東野・岡村の旅猿28】『令和ロマン松井ケムリと何も決めずに岡山県の旅』で紹介した、ロケ地・お店をまとめて紹介します。

えびめしや青江店は、岡山県の郷土料理として多くの人に親しまれているえびめしを味わえる洋食店。

えびめしのルーツは意外にも東京渋谷のカレー店「いんでいら」にあると言われています。
そこで働いていた岡山県出身の出井達海氏が、その店のメニューを故郷に持ち帰り、独自のアレンジを加えたのが始まり。
出井氏が岡山市奉還町に自身の店を開き、そこで提供したところ、瞬く間に岡山市の中心部で人気が高まりました。

その後、地域に根ざしたチェーン展開を進め、岡山県全域で愛される料理になったそうです。

えびめしは、ご飯と海老などの具材を油で炒め、特製のソースで風味付けしたチャーハンに似た料理。
デミグラスソースやケチャップ、カラメルソースなどをベースにした秘伝のソースを使うため、ご飯が黒褐色になります。
見た目の色が濃いので、初めて目にする人は驚くかもしれませんが、実際に食べてみると、予想よりもしつこくなく、むしろまろやかな味わいに感じられます。
スパイシーさの中にほんのりとした甘みがあり、その独特の香ばしさが後を引く美味しさです。

えびめしやのえびめしには、ふっくらとした錦糸卵がご飯の上に添えられています。
また、付け合わせにはキャベツの千切りやコールスローサラダが付いてくることが多く、食感のアクセントになります。
使用する海老にもこだわりがあり、「天使の海老」というブランドの海老を使っている店舗もあります。

えびめしやでは、定番のえびめしの他にも、魅力的な洋食メニューが揃っています。
例えば、特製のえびめしを卵で包んだオムえびめしは、まろやかな卵の風味が加わり、違った美味しさを楽しめます。

また、ボリューム満点のハンバーグプレートや、タルタルソースがたっぷりかかったチキン南蛮プレート、そしてクリームの優しい味が広がるクリームコロッケプレートなど、さまざまな洋食とえびめしを一緒に楽しめるプレートメニューも充実しています。

岡山県倉敷市児島にあるMOMOTARO JEANS KOJIMAは、ジャパンデニムの聖地として知られる児島のブランド。

桃太郎ジーンズは2006年に岡山県児島で誕生。
日本のジーンズ発祥の地として歴史を持つ児島で、「本物のジーンズを世界へ届けたい」という職人たちの思いから、その歩みを始めています。

桃太郎ジーンズの大きな特徴は、深く濃い藍色が魅力の「特濃ブルー」。
これは、一般的なインディゴ染料では出せない独特の深い青を目指し、染料を独自に研究して生み出したものです。何度も染め重ねることで生まれる日本の藍染めの伝統を思わせるこの色は、穿き込むほどに表情を変え、愛着のある一本に育っていきます。

CAFE JAPAN BLUE GARDENは、「桃太郎ジーンズ」が手がけるカフェ。
このカフェは、2021年4月に桃太郎ジーンズ児島味野本店のリニューアルに合わせてオープンしました。

見た目にも鮮やかな青色のドリンクが名物。中でも青い、ラムネードは、デニムの色を思わせる印象的な青色が目を引きます。
この美しい青色は、藍藻のエキスから作られていて、爽やかな味わいが魅力です。

また、藍の風味とコーヒーの香りが調和した藍コーヒーも楽しめます。
これは、香港の伝統的な飲み物である鴛鴦茶（えんおうちゃ）から発想を得て、藍香茶とコーヒーをバランス良くブレンドしたものです。

藍とコーヒーそれぞれの香りとコクが合わさり、華やかで奥深い風味が口の中に広がる一杯になっています。

さらに、藍をそのまま楽しめる藍香茶も用意されています。軽食としては、藍を使ったバームクーヘンがあり、ドリンクと一緒に穏やかなひとときを過ごすことができます。

つやま自然のふしぎ館は、1963年11月、津山城のふもとに開館。
実業家の森本慶三氏が青少年の科学教育に役立てたいという強い思いから、私財を投じて立ち上げた自然史の総合博物館です。開館当初は津山科学教育博物館という名前でしたが、2004年に現在のつやま自然のふしぎ館に改められました。

この博物館の大きな特徴は、世界各地から集められた約800種もの動物のはく製。
ワシントン条約が発効されるよりも前の時代に収集されたものが多く、今では見るのが難しい絶滅の恐れがある動物たちの姿が、まるで生きているかのように展示されています。

津山やきにく食堂八十八（ヤソハチ）は、岡山県津山市二階町にある焼肉店です。2017年2月にオープンし、JR津山駅から徒歩約11分、アップルビルの1階という、賑わいのある飲食街の一角に店を構えています。

お店の特徴は、A5ランクの牛を一頭買いで仕入れているというこだわり。
一頭丸ごと仕入れることで、モモ肉をはじめとする部位も充実しており、普段はなかなか出会えない希少部位と巡り合えます。

和牛炙り肉寿司は、ほんのり炙った和牛の旨みと、寿司飯の絶妙な組み合わせは、焼肉店ならではの一品。

また、ウニとお肉のコラボレーションメニューうににくも話題を集めており、とろりとしたウニの濃厚さと和牛の風味が重なり合う味わいは、ここでしか体験できない組み合わせです。

希少部位の中でもシャトーブリアンは、一頭からわずか600gから1kgほどしかとれないという稀少中の稀少部位で、上品さ、柔らかさ、味わいのすべてにおいて最高ランクと評される逸品です。

また、きめ細やかな脂が魅力のサーロインも人気の一品で、口の中でほどけるような上質な脂の甘みが楽しめます。

さらに、津山の食文化に根ざした牛肉の煮こごりも見逃せません。

牛肉の旨みをじっくりと閉じ込めたオリジナルの煮こごりは地元らしさ漂う一品で、焼肉とは異なる表情で和牛の魅力を伝えてくれます。

予約限定メニューの和牛ねぎきんちゃくも人気を集めており、こちらは事前に席を押さえた人だけが味わえる特別な一皿です。

岡山県津山市の鉄板EBISUは、JR津山駅から歩いて10分ほどの場所にある鉄板焼きのお店。
2021年5月に、津山市二階町の奴通り沿いにオープンしました。

牛肉には「つやま和牛」を使っており、地元の味を堪能できます。

料理の味を決めるソースやスープ、たれはすべて自家製で、それぞれの料理に合わせたこだわりの味が楽しめます。また、アサヒスーパードライの「スーパードライ SUPER COLD」認定店でもあり、キンと冷えたビールと一緒に鉄板料理を味わえるのも魅力の一つです。

鉄板EBISUの名物は、やはり鉄板焼き。
中でも、自家製ダレで仕上げる焼きそばは、お店の開店当初からおすすめの一品。
鉄板で焼かれた麺と具材に絡む特製のタレの香ばしさが食欲をそそります。

そして、鉄板料理には欠かせないお好み焼きも、多くの人に親しまれています。
津山が誇る食文化の一つであるホルモンを使った料理も充実しており、その味を求めて訪れる人も少なくありません。

津山ホルモンうどんは、牛のミックスホルモンとうどんを味噌や醤油ベースのタレと合わせて焼いた津山市のB級グルメです。

他にも、津山地方独特の「そずり肉」を使ったそずり焼きそばもお店の代表的な料理として提供されています。
牛骨から削ぎ落とされたそずり肉の旨味が麺に絡み、食べ応えがあります。

どこか懐かしさを感じるうわさのナポリタンも、開店当時からおすすめメニューに挙げられています。鉄板で炒められたケチャップ味のパスタは、昔ながらの喫茶店を思わせる味わいです。

また、卵でふんわりと包まれた定番のオムライスも、幅広い層に人気のメニューとなっています。これらの料理はどれも丁寧に作られており、温かい気持ちになる一皿です。

池田屋 河鹿園は、岡山県苫田郡鏡野町・奥津温泉にたたずむ、歴史ある温泉旅館。

美作三湯のひとつに数えられる奥津温泉は、中国山地の懐ふかく、吉井川沿いに広がる素朴な山の湯の里。河鹿園の名は、初夏になると宿のまわりを賑やかに鳴き渡る河鹿蛙（かじかがえる）に由来しています。

この地は、かつて美作国主・森忠政公が湯浴みの折に遊んだ御殿場跡に重なり、「御殿屋敷・宮脇」と呼ばれてきた由緒ある場所です。先代社長・光永大祐が昭和2年にフランス文学者の道を断念して奥津に戻り、この地に「小美術館としての旅館を」との想いで創業したのが始まりと伝えられています。

その後、一度は廃業という時代の波にさらされましたが、同じ奥津温泉を守り続ける米屋倶楽部が受け継ぎ、2018年4月に内装を全面リニューアルして新たな池田屋 河鹿園として再出発しました。

温泉は吉井川の上流を源泉とする自家源泉かけ流しで、温度は39度前後とやや低めのぬる湯です。
泉質は中性〜弱アルカリ性の炭酸水素塩泉で、お湯につかると湯の泡が肌にやさしくまとわりつくような感触があり、古くから「美人の湯」と称されてきました。加温してもぬるめに保たれているため、長湯しても体に負担がかかりにくいのが大きな魅力で、神経痛や冷え症、疲労回復にも効能があるといわれています。

大浴場は「志功の湯」と「かじかの湯」の2つが男女入れ替え制で用意されているほか、半露天風呂付き客室や客室ジャグジーつきのお部屋もあり、滞在のスタイルに合わせてさまざまな湯浴みが楽しめます。

料理は、岡山県北の豊かな山の幸・川の幸を存分に活かした、季節感あふれる懐石コースが評判。
なかでも「奈義牛の懐石コース」や「千屋牛の懐石コース」は、岡山が誇る高品質な和牛を主役に据えた贅沢なコースで、旅の夜を格別なものにしてくれます。

契約農家が丹精込めて育てたアキタコマチの白ごはん、真庭の御前酒と合わせていただくお膳は、地産地消の精神が隅々まで行き届いた一汁三菜の美しさです。吉井川の上流で獲れた川魚を使った料理も宿の得意とするところで、素朴ながらも丁寧な仕事ぶりが光ります。

また岡山のご当地鍋として知られる「そずり鍋」も、骨のそばの肉をそずり取って使うという古くからの郷土の知恵が詰まった一品で、澄んだ出汁のうまみが口いっぱいに広がります。泊まるたびに異なる旬の顔を見せてくれる食卓もまた、池田屋 河鹿園ならではの魅力といえるでしょう。

お弁当のつるや 鏡野店は、岡山県苫田郡鏡野町竹田に店を構える、地域に長く親しまれてきたお弁当・惣菜・食堂のお店。

運営する株式会社つるやは昭和51年（1976年）11月6日、津山市勝北で弁当製造所と販売店を設立したことに始まり、平成6年には津山市上村に新工場を設け本社工場とし、その後岡山県北を中心に着実に店舗を拡大してきました。

令和2年（2020年）5月には、1919年創業の老舗パンメーカー・株式会社岡山木村屋のグループ入りを果たし、現在は岡山県北全域に14の直営店を展開しています。

つるやならではの大きな魅力のひとつが、お弁当からイートイン、惣菜まで何でもそろう「地域の台所」。
なかでも惣菜部門の看板商品ほっくほくコロッケは、惣菜グランプリを受賞した実力派。外側はしっかりとした揚げ色でカリッと香ばしく、なかのじゃがいもはほっくりとやさしい甘さで、老若男女に愛されるひと品です。

チキン南蛮は、つるやを代表する人気ナンバーワンメニューのひとつ。
揚げたての鶏肉に甘酸っぱい南蛮のタレをからめ、上からたっぷりのタルタルソースをのせたボリューム満点の一品ですが、特筆すべきはチキン南蛮・タルタルソース・南蛮のタレのすべてをつるやが自家製でつくりあげている点です。
市販のソースに頼らず、お肉の下処理から仕上げのソースまで一貫して手間をかけることで、チェーン店では味わえない深みとやさしいコクが生まれています。

うどんメニューも鏡野店の大きな魅力。
かき揚げうどんやごぼうの天ぷらうどんなど、揚げたての天ぷらをのせたメニューが充実しており、イートインでアツアツをいただけます。

丼ものではダブルカツ丼が存在感を放っています。分厚いカツが2枚どんと盛られた見た目のインパクトはもちろん、甘辛いだしがじっくりしみたカツとふわふわ卵の相性が抜群で、がっつり食べたい日にうってつけの一品です。

さらにカレーとのセットや小うどんとのセットメニューも豊富に用意されており、好みや気分に合わせて組み合わせを選べるのもうれしいところ。

東野幸治・岡村隆史・ナインティナイン・令和ロマン・松井ケムリ