【旅猿】冷やし中華・五目冷やしそば『あさひ』浅草のお店の場所〔持田香織〕

画像はイメージです。

放送の【東野・岡村の旅猿25】で持田香織さんがゲストでロケをした、冷やし中華(五目冷やしそば)のお店は『中華料理 あさひ』です。

冷やし中華 浅草駅「あさひ」

中華料理「あさひ」は、浅草観音裏にある町中華の老舗で、大正時代に創業されました。

100年以上の歴史を持ち、4代にわたり代々受け継がれてきたこのお店は、地元の人々や観光客に親しまれ続けています。

通年で提供される「五目冷やしそば」は玉子やチャーシュー、メンマ、クラゲ、そしてキュウリなどがトッピングされた冷たい中華そばで、甘すぎない絶妙なタレが特徴です。中細の麺に絡むタレは程よい酸味があり、チャーシューはしっとりとしています。

四川冷やしそば」はピリ辛で、中華クラゲ、焼豚、極細切り胡瓜の具材で、しっかりとした旨味が感じられるタレが特徴です。地元の人々からの要望で、夏季限定ではなく、1年中楽しめるようになった一品です​。

鶏ガラをベースに豚骨を隠し味としたスープに、醤油ダレを加えた特製のタレは、穏やかな酸味とコクが調和し、細い縮れ麺に絶妙に絡みます。肉味噌の複雑な辛さがアクセントになっています。

他にも「しょうがそば」も人気が高く、生姜のさっぱりとした風味が広がるこの一品は、体を温めたい時にぴったりです。また、「五目炒飯」は、しっとりとした食感が特徴で、カニや錦糸卵、チャーシューなどの具材がたっぷりと乗せられています。


食べログ
  • 冷やしそば1,000円
  • 四川冷やしそば 1200円
  • 五目冷やしそば 1300円
  • 肉だんご 2300円
  • 創業100年を超える浅草の老舗中華料理店で、定番からオリジナリティのあるメニューまで豊富に揃う
Retty(レッティ)

あさひ(浅草/中華) – Retty

[中華好き人気店☆☆]こちらは『あさひ(浅草/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが83件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 東京都台東区浅草3-33-6
電話 03-3874-4511

東野幸治・岡村隆史・ナインティナイン・持田香織

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!