2020年6月10日（水）放送の【ソレダメ！ 】で紹介される京ばし松輪『アジフライ』のレシピポイント情報をチェック。
この記事の目次
京ばし松輪『アジフライ』のレシピポイント
材料
・アジ
・生パン粉
作り方のポイント
- アジに塩をふり、キッチンペーパーで30分寝かせる（余分な水分を出す）
- 5mmの生パン粉を使用
- 皮目を上にして、油に対して水平にして1分揚げる
アジフライ定食 京橋駅「京ばし松輪（きょうばしまつわ）」
京ばし松輪 (まつわ) (京橋/割烹・小料理屋) – Retty
ランチ1日限定60食の究極のアジフライ定食がウリの和食店。店内はカウンターとテーブル席を含め40席程。定食にはアジフライの他、ご飯・お味噌汁・お新香・柚子胡椒が付き、冷奴、薬味の山葵が載った大根おろしが付く。11時半の開店と同時に満席になるので、早めに行くべし。…
| 住所 | 東京都中央区京橋3-6-1 秋葉ビル Ｂ１Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-5524-1280 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
