2026年1月5日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さんが金沢ロケで紹介した、ハツ・チャーシュー丼・ユッケ丼のお店は『焼肉みやざき』です。

焼肉みやざきは、石川県金沢市三口新町で25年以上にわたり地域の方々に愛され続けている焼肉店です。この店の歴史は、もともと約50年間スーパーで精肉店を営んでいた現店主の父が、スーパー閉店を機に焼肉店兼精肉店として開業したことから始まります。
金沢で「お肉といえば肉の宮崎」と言われた老舗店からのれん分けを受けており、精肉店「肉のみやざき」が運営する、いわばお肉屋さん直営の焼肉店として、精肉のプロフェッショナルならではの品質とコストパフォーマンスを実現しています。

このお店の最大の特徴は、精肉店が経営しているからこそ実現できる、新鮮で質の高いお肉をリーズナブルに楽しめること。元々精肉店をメインに営業していたため、他の焼肉店よりもお手頃な価格で提供できるのです。特にホルモンを中心とした豊富なメニュー展開が自慢で、品数の多さには定評があります。

また、丼ぶりのテイクアウトやバーベキューセット販売も好評を博しており、お店で味わうだけでなく、自宅でも美味しいお肉を楽しめるサービスが整っています。

看板メニューの一つが極上霜降り牛タンです。牛タンの赤身部分を削ぎ落とし、霜降りの部分だけを厳選して提供しているこだわりの一品で、歯ごたえが非常にやわらかく、牛タンとは思えないほどもちもちとした食感が特徴です。
シンプルに塩コショウで召し上がるのがおすすめで、霜降り肉ならではのジューシーな旨みを存分に味わうことができます。
厚切り牛タンも用意されており、牛タン好きにはたまらないラインナップとなっています。

ホルモン好きには、上シロが絶対におすすめです。豚の直腸部分であるシロは、お値段もお手頃でありながら満足感が高く、焼肉みやざきの中でも一番よく出るメニューとして人気を集めています。

精肉店でも販売しているため、ご自宅でモツ鍋などにして楽しむこともできます。

さらに、焼肉店では珍しいラム肉、ラムチョップ、合鴨といったヘルシーなメニューも揃っており、女性客からの支持も厚いのです。

霜降り三種盛りでは霜降りロース、霜降り上バラ、霜降りももを一度に味わえますし、牛ホルモン三種盛りや豚ホルモン三種盛りといった盛り合わせメニューも充実しています。

また、ランチタイムには数量限定の日替わり定食やみやざき定食、焼肉定食なども人気で、お昼からしっかりとお肉を楽しむことができます。

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