2025年9月28日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さん、富山県黒部のロケ地・お店をまとめて紹介します。

レストラン航海灯は2004年10月に開業した魚の駅「生地」のできたて館にあるくろべ漁業協同組合が直営するレストランとして、地元の漁師が水揚げした新鮮な魚介を提供しています。

富山県黒部市の黒部漁港に隣接したこの施設は、漁業者自らが「もっともっと魚を食べてもらいたい」という思いから設立されました。

レストラン航海灯の最大の特徴は、ショーケースから新鮮な魚介や名物の生地の塩物を自由に選んで、自分で炭火焼きにして楽しめることです。

人気のメニューは番屋の飯です。刺身と煮魚の両方が楽しめるボリューム満点の定食で、カンパチ、マグロ、タイなどの新鮮な刺身3種盛りに煮魚が組み合わされています。
その日の水揚げによって内容が変わるため、訪れるたびに違った魚種を楽しむことができ、富山湾で獲れる季節の魚介の豊富さを実感できる一品です。

海鮮丼は8種の刺身（マグロ・カンパチ・真鯛・黒部産スズキを北海道産昆布で挟み2日寝かせた昆布締めなど）に黒部産のコシヒカリでいただきます。

富山湾の季節を感じられる名物料理として、春には富山湾ほたるいか定食、秋から春にかけてはかに丼が登場します。

ほたるいか定食は3月から5月の旬の時期に提供され、富山湾の定置網で獲れた産卵期のふっくらとしたホタルイカを味わえます。

また、秋から春にかけて提供される紅ズワイガニのかに丼は、生地ならではの独自のタグが付いた一級品のカニを使用しており、カニの味噌汁がセットで付いてきます。

その他にも、黒部産の白えび天や、浜のお母さんが昔から作り続けている伝統の生地の塩物など、この地域でしか味わえない海の幸が豊富に揃っています。ホタルイカや紅ズワイガニは天候や漁の状況によって提供されない日もあるため、事前に確認してから訪れることをおすすめします。

営業時間は午前11時から午後3時までで、水曜日が定休日となっています。浜のお母さんが作る伝統料理のお惣菜や地元産コシヒカリとともに、焼きたての魚介を味わうことができ、ドリンクバーも完備されているため、ちょっとした休憩にも利用できます。

トモダッチ16は富山県黒部市の生地神区にある創業33年のお好み焼き・もんじゃ焼きのお店です。家族3人で切り盛りしています。

黒部市人気のもんじゃ焼きは、とくに明太子もんじゃにもちとチーズをトッピングし、だしがしっかりときいており、焼きそば麺を入れ麺の甘みで味がまろやかになり食べごたえもアップし、お焦げまで美味しく味わえる絶品です。

生地漁港から仕入れる新鮮な魚介を使用しており、富山湾の恵みを活かした海の幸たっぷりのもんじゃ焼きは他では味わえない特別な一品となっています。

モダン焼きで、これは必ず店員さんが作ってくれるメニューです。ふわふわの生地に焼きそばが入ったボリューム満点の仕上がりで、甘辛のソースとマヨネーズが絶妙にからみ合います。
生地の食感とソースの味わいのバランスが抜群で、リピーターが必ずおかわりしてしまうほどの人気商品です。

また焼きそばは単体でも提供されており、ミックス焼きそばにはイカ、豚、エビが入って海と山の旨味が楽しめます。

その他の名物料理として、五味焼Mixと呼ばれるお好み焼きがあり、イカ、豚、エビ、タコ、牛肉の5種類の具材が入った具だくさんでボリューム満点の一品です。
生地がふわふわで、素材の旨味が存分に味わえます。

また鶏の軟骨唐揚げも人気の一品料理で、コリコリとした食感が楽しめます。さらに、おばちゃんのふだん料理という新メニューも登場し、魚介の揚げ物、焼き物、干物などの一品料理が充実しています。

黒部・宇奈月温泉 桃源は1924年（大正13年）に創業した100年を超える老舗旅館で、富山県黒部市宇奈月温泉にあります。

このお宿だけの特別な魅力は、最大9つの湯めぐりが楽しめる温泉施設です。大浴場には川床露天風呂と御影石風呂、岩風呂があり、さらに4つの貸切風呂も完備されています。特に御影石風呂は、巨大な御影石をくり抜いて作られた贅沢な造りで、最大8人まで一度に入ることができる圧巻の大きさです。2017年にリニューアルされた川床露天風呂は開放感抜群で、黒部川の清流を眺めながら美肌の湯として知られる宇奈月の湯を満喫できます。全客室、ロビー、そして露天風呂からも黒部川の絶景が楽しめる眺望自慢の宿として知られています。

桃源で最も人気の高い料理は、富山湾で獲れる新鮮な地魚を使った寿司会席です。深い海の青さから「藍瓶」と称される富山湾は多彩な魚種の宝庫として知られており、そこで獲れる「キトキト（新鮮な）」地魚に、桃源の巧みな技が加わった会席と寿司の融合料理は、一ランク上の極上な食の体験をお客様に提供しています。オープンキッチンの食事処では、料理人の手さばきを眺めながら、富山湾の恵みを堪能することができます。

さらに桃源では、富山のブランド牛であるとやま酒粕和牛を使った鍋料理も自慢の一品です。さっぱりとしたしゃぶしゃぶか濃厚なすき焼き、お好みの調理法で味わえます。冬季限定では、新湊産の活本ずわい蟹を使った蟹会席が大変人気で、リピーター続出の看板プランとなっています。オーナー自らが新湊漁港に出向いて厳選した活きた本ずわい蟹は、蟹洗いや蟹味噌甲羅焼き、焼き蟹、蟹の天婦羅、蟹の釜飯、蟹鍋など様々な調理法で提供され、蟹好きにはたまらない贅沢な体験ができます。また夏秋限定では富山湾の宝石と呼ばれる白エビを堪能できる特別プランも用意されており、四季折々の富山の味覚を心ゆくまで楽しむことができます。当館の社長はソムリエの資格を持っており、お料理に合ったワインも豊富に取り揃えているのも特筆すべき点です。

バナナマン・設楽統・日村勇紀・近藤春菜・ハリセンボン・佐々木久美