2024年9月8日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】群馬高崎で西島秀俊さん･松坂桃李さんが紹介した、群馬高崎でロケをしたお店まとめです。

ポワールは、高崎にある創業37年のイタリアンレストランで、ノスタルジックな雰囲気漂う白い外壁に緑色の文字が目を引く外観が特徴で、店内は天井が高く広々としており、洋館を思わせる落ち着いた雰囲気です。
エビドリアやm王道のミックスピザなど、創業当時から変わらない味の絶品洋食メニューがずらり並びます。

ペスカトーレのスープのベースは玉ねぎと爽やかな酸味のトマトを煮込んだ自家製ソースです。
具材はムール貝・アサリ・エビ・イカ・ホタテをトマトソースとブイヨンと一緒に煮込むことで、魚介の旨みと、トマトの酸味がマッチした絶品スープに仕上げます。そこにモッチモチな細麺のパスタを絡め、まろやかな口溶けの
エダムチーズをかけていただきます。

和風ハンバーグは、牛・豚の合挽き肉を使用し、強火で焼き目をつけてからオーブンでふっくら火入れします。そこに醤油お酢をベースに醤油・お酢・玉ねぎ・大根などが入った自家製和風ソースをたっぷりかけて仕上げます。ジューシーで柔らかく、さっぱりとした和風のソースが肉の旨味と和風ダレのバランスと相まって絶妙のさっぱり食感です。

パスタも名物料理の一つで、20種類以上の豊富なパスタメニューがあり、例えば「魚介トマトソースパスタ」や「カルボナーラ」などが人気です。マツコの知らない世界『高崎パスタ』で紹介されたお店です。

「天松」は、創業から55年の歴史がある地元で長年愛されている天ぷら専門店です。先代の父 雅男さんから引き継いだ2代目の礼子さんが1人で切り盛りするお店です。

名物は創業以来継ぎ足しで使用され続けている秘伝のタレを使った天丼で、このタレは、深い旨味と甘辛さが特徴で、サクサクに揚げた天ぷらに絶妙に絡みます。

上天丼には、群馬県産の野菜を使用し、10種類の天ぷらにはエビ・イカ・キス・さつまいも・なす・にんじん・舞茸・ブロッコリー・インゲン・長芋の大葉巻きなどが入ります。
そこに創業以来継ぎ足される醤油ベースの甘めのタレをご飯にたっぷりかけて、天ぷらをタレに潜らせて盛り付けられます。

天ぷら定食は、海老や烏賊、お魚、野菜が盛り込まれた贅沢な内容で、ランチタイムには多くのお客様に人気です。

バナナマン・設楽統・日村勇紀・井桁弘恵・西島秀俊・松坂桃李