2021年1月2日（土）放送の【あさこ・梨乃・美里の５万円旅 新春スペシャル 軽井沢～黒部ダム】で紹介される蕎麦味噌・信州そば 長野県小諸駅『丁子庵』のお店情報をチェック。
出演：いとうあさこ・かたせ梨乃・宇垣美里
出演：いとうあさこ・かたせ梨乃・宇垣美里
この記事の目次
蕎麦味噌・信州そば 小諸駅「丁子庵（ちょうじあん）」
- 創業200年の老舗蕎麦
- 自家製粉した霧下そば粉を使用
- 11月~3月頃まで紫辛味大根を提供
水分が少ないためつゆを薄めずそばの甘みを引き立てる
| 住所 | 長野県小諸市本町2-1-3 |
|---|---|
| 電話 | 0267-23-0820 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
