放送の【昭和レトロ食堂に泊まる、じいちゃん&ばあちゃんの店でお手伝い…ふれあい感涙SPで、柔道五輪金メダリスト!ウルフ・アロンさんがロケをした、秋田県横手市の焼きそばのお店は『喫茶とやきそば ふじた』です。
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秋田県横手市の焼きそば店「喫茶とやきそば ふじた(キッサトヤキソバフジタ)」
喫茶とやきそば ふじたは、秋田県横手市にある、昭和31年創業の地元で愛される喫茶店です。創業以来、横手の名物であるやきそばを提供し、多くの人々に親しまれてきました。自宅を改装した店舗で開業し、80歳で引退したお母さんから引継いだお店です。
このお店の特徴は、伝統的な横手やきそばを味わえることです。横手やきそばは、豚ひき肉・キャベツに太めのストレート麺に甘めのソースを絡め、半熟の目玉焼きを乗せた一品で、福神漬けが添えられるのが特徴です。「ふじた」では、この本場の味を守り続けています。
また、やきそば以外にも、ナポリタンやカレーライスなどの喫茶店定番メニューも充実しています。特に、自家製プリンは、滑らかな食感と程よい甘さで、多くのファンに愛されています。
店内は、昭和の雰囲気を感じさせるレトロなインテリアで、ゆったりとした時間を過ごすことができます。地元の常連客だけでなく、観光客にも人気のスポットとなっています。
- 大坂設子さん(82歳)と佐藤れつ子さん(76歳)の店主姉妹が営むお店
- 名物“横手焼きそば”の作り方を教えてもらう
- 33年前にリフォームしたカフェテリアを増築した店内
- 秋田県横手市の焼きそば店
昭和31年創業、昔ながらの味を今も伝え続けています!安くてボリューム満点!玉子は全部2個ついてますよっ!テイク……
| 住所 | 秋田県横手市平鹿町浅舞字覚町後254 |
|---|---|
| 電話 | 0182-24-0734 |
ウルフ・アロン・信子・ぱーてぃーちゃん・高城れに・竹財輝之助・田中秀幸
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
