放送の【出張！サンド屋台】で紹介された『から揚げ』富澤さんのレシピ・作り方情報。
この記事の目次
富澤特製から揚げ
材料
とりもも肉 200g
おろしにんにく 大さじ1
おろし生姜 大さじ1
しょう油 大さじ2
片栗粉 適量
おろしにんにく 多め
作り方
- とりもも肉におろしにんにく、おろし生姜、しょう油で漬ける
- 5時間おく
- 油で揚げる
- 揚げたから揚げにおろしにんにくを多めにかける
- 5
- 10
- 1
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冷凍うどん・
豚バラ肉（薄切り）・
豆乳（無調整）・
めんつゆ（濃縮2倍）・
刻みねぎ・
ラー油・
すりごま（白）・...
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豚ロース・
生姜・
ニンニク・
玉ねぎ・
醤油・
みりん・
りんごジュース・
片栗粉・
...
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豚ひき肉・
玉ねぎ・
塩・
黒こしょう・
ナツメグ・
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水・
ケチャップ・
マヨネーズ・
鶏ガラス...
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釜揚げしらす・
豆腐（木綿）・
鶏ひき肉・
パン粉・
塩・
こしょう・
ブイヨン・
おろししょうが・
バター・
ぽん...
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牛もも肉（焼き肉用）・
はるさめ・
ピーマン・
しめじ・
長ねぎ・
にんにく・
しょうが・
ごま油・
黒こしょう・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
