2026年1月31日放送の【人生最高レストラン】でゲストのEXILE AKIRAさんが紹介した、HIROさんと初対面！中目黒の和牛ハラミのお店は『ZASSO（雑草）』です。

炭火焼 ZASSOは、中目黒駅から徒歩1分という便利な立地にありながら、隠れ家のような雰囲気を持つ焼肉店です。店名の「雑草」が示すように、多国籍でエスニックな要素を取り入れた独特な世界観が特徴で、焼肉とエスニック料理を融合させたレストランバーとして長年営業しています。朝まで営業しているため、仕事帰りの一杯から二次会、三次会まで幅広く利用できるのも魅力です。異国感漂う開放感たっぱいの店内には、見ているだけで楽しめる装飾品が随所に飾られており、訪れる人を非日常の空間へと誘います。

このお店でまず味わいたいのが、鹿児島県にかつて存在した亀井食堂の伝統的な味を受け継いだZASSO亀井鍋です。10年以上前に失われたホルモン味噌鍋の味を再現したこの一品は、要予約の特別メニューとなっており、4〜5人でシェアできるボリュームで様々な味わいが楽しめます。鹿児島の味を東京で堪能できる貴重な機会として、多くの常連客に愛されています。

焼肉の定番メニューで一番人気なのが和牛特選ハラミです。オーナー自らが仕入れる新鮮なハラミは、肉厚でジューシーな仕上がりが自慢で、口の中でとろけるような柔らかさと旨味が堪能できます。炭火でじっくりと焼き上げることで、肉本来の味わいが最大限に引き出されています。

さらにこのお店ならではの名物として、オーストラリア産のクロコダイルやラクダ肉といった珍しい食材も楽しめます。クロコダイルは白身魚や鶏肉に似たヘルシーでさっぱりとした口当たりで女性にも人気があり、炭火で焼くことで独特の食感が楽しめます。ラクダ肉は淡白な味わいでハラミに近い風味があり、入荷も希少なため見かけたらぜひ注文したい一品です。また、ゴーヤチャンプルなどの沖縄郷土料理もメニューに並び、栄養満点のゴーヤをたっぷり使った本場の味が楽しめます。特製タレで仕上げられた一品は、焼肉の合間の箸休めや前菜としてもぴったりです。この他にもピリ辛豚足の煮込みやチーズフォンデュといった多彩な一品料理が揃い、焼肉だけでなくエスニックな雰囲気も味わえる、まさに他にはないユニークなお店となっています。

加藤浩次・宇賀神メグ・島崎和歌子・高橋茂雄・EXILE・AKIRA