【人生最高レストラン】虎ふぐ薬膳白湯鍋 とにかく明るい安村『うるふ』のお店の場所

【人生最高レストラン】虎ふぐ薬膳白湯鍋 とにかく明るい安村『うるふ』のお店の場所
放送の【人生最高レストラン】でとにかく明るい安村さんが紹介した北海道会が行われた虎ふぐ薬膳白湯鍋は千代の富士さんの『心・技・体 うるふ』です。

パイタン鍋 神谷町駅「心・技・体 うるふ」

和食レストラン『心・技・体 うるふ』は、2012年創業のお店で、高タンパクで低カロリーの高級食材「ふぐ」と「すっぽん」を中心に、伝統と革新を融合させた食の体験を提供するお店です。
第58代横綱千代の富士・前九重親方の監修のもと、食へのこだわりとしなやかで強靭な体づくりの理念をもとにしたメニューが特色です。

2024年1月27日の同番組人生最高レストランで大泉洋さんも紹介したお店で、大泉さんが紹介した「焼きふぐ」は、ただ焼くだけでなく、焼肉のように楽しめる逸品として紹介されました。
さらに、「秘伝九重部屋 虎ふぐの塩寄せ鍋」は、しなやかで強靭な肉体をつくりあげた門外不出の鍋に虎ふぐを入れ、コラーゲンたっぷりの上品な味に仕上げた料理で、栄養バランスを考えた食材を鶏がらベースの塩味で楽しむことができます。

ただの和食レストランにとどまらず、日本各地を巡業し発見した旨いものや、九重部屋秘伝のちゃんこ鍋など、他では味わえない独自の料理を提供しています。


食べログ
  • 虎ふぐ薬膳白湯鍋(冬季限定メニュー)
  • 焼きふぐ じょう身三種盛り
  • 北海道会がが行われたお店
  • ネギ塩味で食べる焼きふぐ

心・技・体 うるふ(虎ノ門/日本料理) – Retty

[和食好き人気店☆☆]こちらは『心・技・体 うるふ(虎ノ門/日本料理)』のお店ページです。実名でのオススメが71件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

口コミ・予約

心・技・体 うるふ – 神谷町/日本料理(ふぐ・すっぽん) [一休.comレストラン]

白木の温かい雰囲気の中で、ふぐやすっぽんの美食を追求。「心・技・体 うるふ」は、「焼きふぐ」「すっぽん」を手軽にご堪能いただける和食店です。
店名は、第58代横綱「千代の富士」前九重親方の現役時代の愛称「ウルフ」に由来しています。
全国の巡業を通し「日本の旨いもの」を食した前九重親方に監修いただいた、看板メニューの「焼きふぐ」
「すっぽん丸鍋」をはじめ、「秘伝九重部屋 虎ふぐの塩寄せ鍋」、季節の料理をご用意しております。心・技・体 うるふの予約は一休.com レストラン。…

和食レストラン「心・技・体 うるふ」

『うるふ』では、高タンパク低カロリーの高級食材として知られる「ふぐ」と「すっぽん」を中心に、九重親方が全国津々浦々を巡業し出会った“日本の旨いもの”や、九重部屋秘伝のちゃんこ鍋をご提供いたします。…

wolf.jpn.com

住所 東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ2F
電話 03-5733-3771

加藤浩次・島崎和歌子・朝日奈央・とにかく明るい安村

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: 人生最高レストラン
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