放送の「きょうの料理ビギナーズ」で紹介されたスポンジケーキやカスタードクリーム、フルーツを交互に重ねるて作る『トライフル』のレシピ。
トライフルは、イギリスの生まれのデザートで、カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどを器のなかで層状に重ねたお菓子。
スポンジの代わりにカステラを使い、カスタードクリームは電子レンジで手軽に作れる簡単スイーツレシピ。
トライフルは、イギリスの生まれのデザートで、カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどを器のなかで層状に重ねたお菓子。
スポンジの代わりにカステラを使い、カスタードクリームは電子レンジで手軽に作れる簡単スイーツレシピ。
トライフル
材料
＜カスタードクリーム＞
卵 1コ
グラニュー糖 15g
小麦粉 15g
牛乳 カップ1
バター 2g
カステラ 1切れ(50g)
いちご 8コ(80g)
バナナ 1本(正味100g)
ブルーベリー 30g
作り方
- 準備
カステラ 2cm角に切る
いちご ヘタを除く
バナナ 一口大にちぎる - カスタードはボウルに卵を入れ、グラニュー糖を加えてすり混ぜる
- 小麦粉を加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加える
- ラップをして電子レンジ（600W）で約２分間加熱
- 取り出して混ぜ、再びラップをして約１分間加熱
- バターを加えてなめらかにし、冷ます
- 器にカステラ・いちご・バナナ・ブルーベリーと作ったカスタードクリームを交互に入れる
- 5
- 20
- 2
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『きょうの料理ビギナーズ』レシピ本
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！