【路線バスで寄り道の旅】ソフトクリーム　坂本冬美『ザ ブルーコーナー』学芸大学のお店の場所

2025年6月29日放送の【路線バスで寄り道の旅】坂本冬美さんがゲストロケで紹介した、ソフトクリーム　坂本冬美のお店は『ザ ブルーコーナー』です。

THE BLUE CORNERは2018年9月に東京都目黒区の学芸大学にオープンしたソフトクリーム専門店で、俳優の玉木宏さんが支援して開業された特別なお店です。当初は別の場所で営業していましたが、2021年3月に現在の場所に移転して、学芸大学駅から徒歩3分という便利な立地で営業しています。

青い外観が印象的なこの小さなお店は、店名の通り「青い角」をイメージしたデザインで、街角にちょこんと佇む可愛らしい佇まいが多くの人に愛されています。

お店では、北海道十勝の数少ない放牧酪農家から直送される特別なミルクを使用し、日本に1％しかない酪農方法を採用した牧場で、昼夜を問わず搾乳時以外は牛舎がない広大な敷地を自由に歩き回るストレスフリーの牛たちから取れるミルクを使っています。

自家製十勝産の厳選された原料と無農薬・有機肥料にこだわり、搾りたてのフレッシュミルクを68℃で30分低温殺菌してソフトクリームに仕上げており、生クリームを使わない無添加製法でありながら、しっかりとしたミルクの味わいと後味のさっぱり感を実現しています。また、より美味しく味わってもらうため、ソフトクリームマシーンには500万円もするイタリアのカルピジャーニ社製を使用するというこだわりぶりです。

お店の一番人気はPREMIUMで、ミルクのコクや旨味をしっかりと感じられる濃厚な味わいが特徴です。さわやかな甘さの中にミルクの深い味わいが広がり、口に入れるとスッと溶けていく滑らかな食感が楽しめます。濃厚でありながら口の中でベトベトしたりまとわりつくことがなく、ミルク感たっぷりの上質な味わいで多くの方に愛されています。

PREMIUM以外にもRICH MILDという人気メニューがあり、こちらは放牧乳を使った無添加でミルク本来の味を楽しめるあっさりとした味わいが魅力です。また、お持ち帰り用として生ソフトアイスカップも人気で、ソフトクリームをそのまま一つ一つ手作業でアイスにしたこだわりの商品として親しまれています。店内には牛やソフトクリームをモチーフとした可愛らしい小物やオブジェが飾られており、ブルーで統一された爽やかな内装も魅力的で、基本的にはテイクアウト専門ですが、小さなベンチスペースも用意されています。

徳光和夫・田中律子