2022年10月5日放送の【ポップUP（ポップアップ）】で紹介された『鮭のキッシュ』にじままのレシピ・作り方情報をチェックしました。
鮭のキッシュ
材料
塩鮭 2切れ
ホウレンソウ 3束
パプリカ 1／2
タマネギ 1／2
ピザ用チーズ 60g
卵 3個
＜調味料＞
オリーブオイル 小さじ2
おろしニンニク 小さじ1と1／2
コンソメ顆粒 小さじ1／2
塩・こしょう 少々
作り方
- フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ鮭を入れ火をつけ
- スライサー等で細かくした玉ねぎ・ほうれん草・パプリカを入れる
- 野菜がしんなりしたら鮭と野菜をフライパンで分け、鮭はひっくり返す
鮭の骨と皮を取り除く - 火を止め、卵を入れてフライパン上で溶き、コンソメ・塩コショウを入れてターナー（スプーン）で混ぜる
- 中火にかけて固め、ひっくり返す
- ピザ用チーズをのせて蓋をして3分加熱
- 5
- 20
- 1
にじままの著書
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！