【ポップアップ】揚げない『とんかつ』にじままのレシピ・作り方

画像はイメージです

2022年9月21日放送の【ポップUP(ポップアップ)】で紹介された揚げない『とんかつ』にじままのレシピ・作り方情報をチェックしました。

揚げない『とんかつ』 

材料

豚ロース肉 400g
キャベツ 適量

パン粉 定量
サラダ油 適量
マヨネーズ 適量

作り方
  • ラップを広げてマヨネーズを出す
  • 豚ロース肉を重ねて並べる
    横幅40cmくらい
  • その上からマヨネーズをかける
  • 上からラップを重ねて四角になるようにして、マヨネーズを揉み込む
  • フライパンにパン粉入れてお肉を上からかぶせてお肉にパン粉をまとわせる
  • サラダ油をフチから1周注ぎ入れて中火にかける
  • ひっくり返して裏面にも焼き色をつける
  • 皿の上で、キャベツをスライサーで千切りにする
  • とんかつを置き、キッチンばさみで食べやすい大きさにカットして完成
  • 5
  • 20
  • 1

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