【ポップアップ】『冷やしナポリタン』料理研究家リュウジのレシピ・作り方

画像はイメージです

2022年9月12日放送の【ポップUP(ポップアップ)】で紹介された『冷やしナポリタン』リュウジのレシピ・作り方情報をチェックしました。

冷やしナポリタン 

材料

1.4㎜のパスタ 100g
塩 小さじ1と半分
ピーマン 30g
玉ねぎ 30g
ハム 2枚
粉チーズ 適量
乾燥パセリ 適量

<ソースの材料>
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ 小さじ1/3
おろしにんにく 1/3片
黒胡椒 適量

作り方
  • 準備
    ピーマン 薄切り
    玉ねぎ スライス
    ハム 細切り
    ソースの材料 混ぜておく
  • パスタを茹でる
  • 5分(茹で時間の1〜2分前)たったら玉ねぎ・ピーマンを入れて一緒に茹でる
  • パスタを水でしめる
  • ボウルにパスタ・ハム・ソースを入れて混ぜる
  • 盛り付けて粉チーズをかけて完成
  • 5
  • 20
  • 1

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