2022年9月7日放送の【ポップUP（ポップアップ）】で紹介された丸めない時短『ミートボール』にじままのレシピ・作り方情報をチェックしました。
ミートボールのトマト煮
材料
タマネギ 1/4個
パン粉 大さじ4
牛乳 60ml
合いびき肉 300g
塩・こしょう 適量
カットトマト 1/2缶
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
塩 少々
砂糖 少々
ウスターソース 小さじ1
ブロッコリー 1個
マイタケ 1パック
作り方
- 玉ねぎをカットする
- ポリ袋にパン粉・牛乳を入れて揉む
- 玉ねぎ・ひき肉・塩こしょうを追加
- ラップを大きく広げて挽肉をおいて、肉を棒状に長細くする
- フライパンにカットトマト、コンソメ、塩、砂糖、ウスターソースを入れ、肉を２つに分けてのせる
- ブロッコリーを包丁でカットし、マイタケは手で割いて入れ、フタをして弱めの中火で10分加熱する
- 時間になったら、キッチンばさみで肉をカットし、全体を混ぜあわせ、皿に盛り付けて完成
- 5
- 10
- 1
アイラップ
にじままの著書
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！