【所さんお届けモノです!で紹介 横浜中華街】中国食材専門店 魔法の調味料『百味齋 麻辣蘸料(マーラーヅァンリョウ)/黄日香』のお取り寄せ方法

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2019年5月12日(日)放送の【所さんお届けモノです! 横浜 ガイドブックに載っていない横浜の新名物特集】で紹介される情報をチェック。

プロの料理人が通うお店 「三陽號」

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横浜中華街 関帝廟通り

横浜中華街関帝廟通り公式Webサイト。中華街と言えば、関帝廟。店舗で使えるクーポン券、アクセス等を掲載しています。…

住所 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町137
電話 045-681-3491

『黄日香 辣腐乳(ふーにゅー)』のお取り寄せ

  • 豆腐を麹につけ塩水中で発酵
  • 1000年の歴史がある調味料
  • 青菜炒めがプロの出来栄えに
  • 野菜炒めや肉煮込み料理、鍋のつけダレなどの調味料として
  • 1つあればこれだけで本格中華を楽しめる
  • 塩分が強いので、酒の肴やお粥のお供になる

『百味齋 麻辣蘸料(マーラーヅァンリョウ)』のお取り寄せ 

  • 中華火鍋・しゃぶしゃぶのつけだれに最適
  • 豆腐と炒めるだけで麻婆豆腐になる
  • スタジオで所さんが試食した調味料

[記事公開日]2019/05/19