2025年4月22日放送の【ヒューマングルメンタリー オモウマい店】で紹介した、激安焼きそば・みそポテトのお店は『今井屋（埼玉県秩父）』です。

『今井屋』は、埼玉県秩父市下影森にある、地元の人々に長年愛されてきた焼きそばとみそポテトの専門店です。​

秩父鉄道の影森駅から旧道を三峰方面に進むと、緑色の看板が目印の素朴なお店が現れます。​店内はテイクアウトカウンターとイートインスペースに分かれており、どこか懐かしい雰囲気が漂っています。​

このお店の特徴は、何と言ってもその温かいおもてなしと、リーズナブルな価格で提供される手作りの味です。94歳の​店主のおばあちゃんは、訪れるお客さん一人ひとりに親切に接し、時にはおまけをしてくれることもある昭和サービス溢れるお店。

​お茶やおしんこ、煮物なども自由に楽しめるサービスがあり、まるで田舎のおばあちゃんの家に遊びに来たような安心感があります。​

一番人気のメニューは、焼きそばです。​細めで柔らかい麺に、キャベツと青海苔、紅生姜がトッピングされ、シンプルながらもどこか懐かしい味わいが魅力です。​注文すると、その場で温めてくれる心遣いも嬉しいポイントです。​

その他にも、みそポテトやお好み焼き、おむすびなど、手作りの惣菜が揃っています。

​みそポテトは、2個分のジャガイモに薄い衣をつけて揚げ、甘い味噌だれをかけた秩父の名物料理で、素朴な甘さがクセになる一品です。​お好み焼きやおむすびも、どこか懐かしい家庭の味が楽しめます。​

ヒロミ・小峠英二・高橋克実・山下美月