放送の【ヒューマングルメンタリー オモウマい店】で紹介された牛すじチャーハンが名物の秋葉原『雁川』の牛タン塩チャーハンが紹介されました。
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やみつき牛タン魔性チャーハン 末広町駅「雁川（がんせん）」
『雁川』は牛すじチャーハンが話題でザワつく!金曜日、Nスタなどメディアで多く取り上げられているお店です。
このチャーハンは、1日に300食以上も提供されるほどの人気ぶりで、食べる者を圧倒する濃厚な旨味が自慢です。使用されるのは、なんとA5ランクの黒毛和牛。さらに、土日祝日限定で提供される「とろっとろ牛すじチャーハン」は、A4ランクの黒毛和牛を煮込み、7種の調味料で仕上げられた逸品です。店主が自ら鍋を振る回数は1日に3000回。その熱意と技術が、うなぎや牛タン、ステーキを乗せた、まさに「チャーハンドリーム」を実現しています。
- 土日祝限定とろっとろ牛すじチャーハン
- うなぎ・牛タン・ステーキ乗せなどチャーハンドリームの店主
- A4ランク黒毛和牛を煮込み7種の調味料で味付け
- 鍋ふり1日3000回
[中華好き人気店☆]こちらは『雁川(秋葉原/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが108件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都千代田区外神田3-10-10 白銀会館 Ｂ１Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-3255-2388 |
ヒロミ・小峠英二
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
