【ニノなのに】タイ料理店バイト・SnowMan向井がロケ『タイ・イサーン料理ヤムヤム』西葛西のお店・メニューを紹介

2025年11月5日放送の【ニノなのに】SnowMan向井さんが、タイ料理バイトロケをしたお店は、西葛西『タイ・イサーン料理ヤムヤム』です。

タイ・イサーン料理ヤムヤムKOMORETERIA西葛西は、2025年1月に西葛西駅からすぐの総合レクリエーション公園内の子供の広場にオープンしたタイ料理レストランです。
恐竜の遊具で親しまれてきた公園がリニューアルされ、新しく生まれ変わったエリアに誕生しました。

ヤムヤムは2017年に門前仲町で1号店をオープンして以来、タイ東北部イサーン地方の料理を専門にしてきたレストランチェーンです。
三田、恵比寿、銀座と都内に店舗を広げ、2022年にはバンコクのエカマイ地区にも出店し、本場タイへの逆上陸を果たしています。

イサーン料理は、タイの中でも特に味の主張が強く、辛み・酸味・塩味がはっきりした郷土料理です。新鮮なハーブや香辛料をたくさん使い、鮮やかな風味と香りが特徴です。ヤムヤムでは、タイ国政府によるタイセレクト認定を受けており、本場の味付けと調理法を忠実に守っています。
また、契約農家から届く宮古島産の無農薬野菜やハーブを使い、素材からこだわった料理を提供しています。

店内はタイの屋台を再現したデザインになっていて、カラフルな装飾やタイの雑貨が天井から吊るされ、まるで現地の食堂に迷い込んだような雰囲気を楽しめます。

西葛西店のオリジナル料理として注目されているのがゲーンオムヘンです。タイのハーブがたっぷり効いたスープで煮込まれた野菜と鶏肉がゴロゴロと入っていて、半熟の目玉焼きを崩して絡めて食べるスタイルです。ハーブの爽やかな香りとコクのあるスープが調和して、ご飯がどんどん進みます。

チムチュムも、イサーン地方を代表する鍋料理として外せません。
素焼きの小さな鍋に、レモングラスやコブミカンで取った出汁を張り、豚肉や鶏肉、春雨、野菜などを煮込んで辛いつけダレで味わいます。
ハーブの香りが立つ出汁はすっきりしていて、辛いものが得意でない方でも楽しめます。みんなで鍋を囲みながらイサーン料理を味わうひとときは、タイの食文化を体感できる貴重な時間です。

定番メニューも充実していて、パッタイはエキゾチックな甘みとシャキシャキのもやしが絶妙なバランスで、初めてタイ料理を食べる方にもおすすめです。

ガイパットガパオはバジルの香りが豊かでスパイシーな鶏肉の炒め物で、本場の辛さを再現しています。目玉焼きを崩してジャスミンライスと一緒に食べると、辛さとまろやかさが調和して病みつきになります。

ゲンキョーワン、いわゆるグリーンカレーも人気で、まろやかなココナッツミルクの甘みとスパイスの刺激が絶妙です。辛さの中に深いコクがあって、ご飯との相性も抜群です。

ランチタイムには、ハーフ＆ハーフのセットメニューがあり、人気の2種類を少しずつ味わえるのが嬉しいポイントです。
セットにはミニ生春巻きがついていて、キャベツとキュウリのシャキシャキ感と甘酸っぱいソース、ピーナッツがタイらしさを演出しています。

ディナータイムには、さらに多彩なメニューが揃い、2時間飲み放題付きのコースもあります。イサーン地方の名物鍋であるチムチュムをメインにしたコースや、ソムタムというパパイヤサラダをはじめとする料理長自慢のコースなど、宴会やグループでの食事にぴったりです。

ヤムヤムは、タイ人シェフが調理を担当し、タイ国政府の認定を受けた本格的な料理を提供しています。

二宮和也・中島健人・カズレーザー・佐々木彩夏・ももいろクローバーZ・向井康二