2026年9月27日放送の【ナニコレ珍百景】で紹介した、種類が多すぎる！あんかけ焼きそばのお店は『きむら食堂』です。

きむら食堂は、1975年に創業した松島町高城の老舗食堂。
日本三景・松島の観光エリアから少し内陸に入った、地元の暮らしが息づく町なかにのれんを掲げています。

はじまりは、先代が営んでいた町の食堂でした。
誰もが気軽に食べられる大衆料理を出すお店として親しまれ、のちに四川料理の店で腕を磨いた二代目が跡を継ぎます。

先代の食堂に本格的な中華が加わって、今のスタイルが生まれました。

名物は、大衆食堂の気安さと中国料理の本格さが同居した幅広いメニューです。
牡蠣を使った中国料理で「松島ブランド」に認定された店としても知られ、松島の冬の味覚を中華の技で仕立てるのがこの店ならではの持ち味です。

もうひとつの名物が番組で紹介した、あんかけ焼きそばの種類の多さ。
店主が考案してきた数は40種類を超え、各メディアからも注目を集めてきました。ミートソースにチーズをのせた一皿は、2014年の夏に奥様や娘さんのアドバイスを受けて完成した、家族の知恵が詰まった自信作です。

人気の商品はマーボー豆腐焼きそば。
2010年に誕生した一品で、四川料理店での経験を持つ店主が、麻婆料理の基本を守りながら仕上げました。餡にはもやしやきくらげなどの野菜を混ぜ込み、シャキッとした歯ざわりも楽しめるのが特徴です。仙台名物の麻婆焼きそばとはひと味違う、この店だけのオリジナルとして、テレビ番組でも紹介されて知名度が広がりました。

四川料理を得意とする二代目の腕を存分に味わえるのが陳麻婆豆腐定食。県外から通うリピーターがいるほどの評判で、赤・白・黒、そして葱塩と、味わいの異なる麻婆豆腐にも挑戦してきました。

通年の定番として親しまれているのは五目あん掛け焼きそば。具だくさんの熱いあんを麺にたっぷりかける、食べ応えのある一皿です。

冬のお楽しみは牡蠣あん掛け焼きそば。寒い季節だけの限定メニューで、牡蠣の旨みをあんごといただけます。同じ時期には牡蠣サンラータンメンも登場するので、松島を訪れる冬の旅にぴったりです。

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