2025年5月25日放送の【日曜マイチョイス】相田翔子さん・はいだしょうこさんがロケで紹介した、天ぷらの卵とじ丼・天せいろのお店は『鎌倉 峰本』です。

『鎌倉 峰本 八幡宮前本店』は、昭和25年（1950年）に創業した老舗の蕎麦店で、鎌倉市雪ノ下にあります。鶴岡八幡宮のすぐそばに位置し、観光客や地元の人々に長年愛されてきました。創業以来、伝統的な手打ち蕎麦と、地元の食材を活かした料理を提供し続けています。店内は和の趣を大切にした落ち着いた雰囲気で、四季折々の鎌倉の風情を感じながら食事を楽しむことができます。

このお店ならではの特徴は、季節ごとに変わる限定メニューの豊富さです。春には桜海老を使った蕎麦、夏には冷やしとろろ蕎麦、秋にはきのこ蕎麦、冬には鴨南蛮蕎麦など、旬の食材を取り入れたメニューが登場します。これらの料理は、季節の移ろいを感じさせるとともに、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。

一番人気の料理は、定番の天ざる蕎麦です。手打ちの蕎麦は、のど越しが良く、香り高い風味が特徴です。揚げたての天ぷらは、海老や季節の野菜がサクサクとした食感で、蕎麦との相性も抜群です。特製のつゆは、鰹節と昆布の出汁が効いた深い味わいで、蕎麦の美味しさを引き立てます。

その他の名物料理としては、鴨せいろ蕎麦があります。鴨肉の旨味が溶け込んだ温かいつけ汁に、冷たい蕎麦をつけていただくスタイルで、鴨のコクと蕎麦の風味が絶妙に調和しています。また、山かけ蕎麦は、粘りのあるとろろと蕎麦の組み合わせが人気で、さっぱりとした味わいが特徴です。さらに、にしん蕎麦は、甘辛く煮たにしんが蕎麦とともに提供され、昔ながらの味を楽しむことができます。

阿川佐和子・飯尾和樹・ずん・相田翔子・はいだしょうこ