2019年8月15日(木)放送の【ニンゲン観察モニタリング『平野レミ・DAIGO』】で紹介される魚嫌いでも食べられる『サーモンの爽やかソース』の作り方情報をチェック。
魚嫌いでも食べられる 『サーモンの爽やかソース』の作り方
材料
・サーモン 2切れ
・ハーブ塩 小さじ1/2
・黒胡椒 適量
・牛乳
・小麦粉 大さじ1
・生タイム 1g
・マッシュルーム 4〜5個
・アスパラ 2本
・レモン 薄くスライス
<ソース>
・生クリーム 150ml
・醤油 小さじ2
作り方
- サーモンにハーブ塩・黒胡椒で味をつけ牛乳で10分浸した後に小麦粉をまぶす
- フライパンでサーモンを焼く、表面を焼いたら裏返し、マッシュルーム・アスパラ・レモン・タイムを入れる
- 生クリーム・醤油を追加して完成
平野レミのしあわせレシピ
レミパンプラス
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!