【マツコの知らない世界】やわうどんの世界で紹介したお店のまとめ 2019/11/5放送

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2019年11月5日(火)放送の【マツコの知らない世界 井上こん『やわうどんの世界』】で紹介される情報をチェック。

井上こんさんが紹介

『井上こん』さんのホームページ

うどん手帖

ライターの井上こんが綴る全国津々浦々のうどん情報。…

『井上こん』さんの著書

うどん手帖 (死ぬまでに一度は食べたい!!全国の名店50+α)

井上こんさんのお店 「うどんスナック 松ト麦」

住所 〒154-0017 東京都世田谷区世田谷4丁目2−7
電話 電話番号を追加してください

伊勢うどん 伊勢市駅「山口屋(やまぐちや)」


食べログ
  • 伊勢うどん
  • 60分茹でる伊勢市の名物
Retty(レッティ)

山口屋 (やまぐちや) (伊勢/うどん) – Retty

三重県伊勢市の「山口屋」は昭和初期創業の伊勢うどん屋。時間をかけて茹で上げた柔らかな自家製太麺と、溜まり醤油をベースにしたタレがしっくりと調和した伊勢うどん。ごちゃ伊勢うどんはボリュームたっぷりで人気メニュー。そば、きしめんなどうどん以外のメニューも豊富に取り揃える。…

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名代 伊勢うどん 山口屋

山口屋は昭和初期創業の伊勢うどん屋です。伊勢独特の濃いタレのうどん、そば、きしめんなど、うどん以外にもメニュー豊富に取り揃えています。…

住所 三重県伊勢市宮後1-1-18
電話 0596-28-3856

伊勢うどんのお取り寄せ

博多うどん 内幸町駅「本格派博多うどん はし田たい吉 新橋店」


食べログ
  • ざるうどん 500円
  • 唇を濡らすしっとり感
  • 博多うどんは福岡県産のチクゴイズミを使用
  • 天草の岩のり
Retty(レッティ)

はし田たい吉(内幸町/うどん) – Retty

実名の口コミが9件!早速チェック!…

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はし田たい吉 新橋の本格博多うどん

「はし田たい吉」 西新橋の本格派博多うどん

令和元年6月17日(月) 新橋・内幸町エリアにオープン。「はし田たい吉」は名店の味と技法を受け継ぐ本格派博多うどん店。福岡県糸島の小麦粉で毎日仕込む自家製麺。出汁は鹿児島県枕崎産の上質な鰹節と長崎県産のあごだしをブレンド。…

hashidataikichi.com

住所 東京都港区西新橋1-15-7
電話 03-6257-3009

ごぼう天うどん 渋谷駅「久留米うどん」


食べログ
  • ごぼう天うどん 680円
  • 茹で時間17分
  • さらに煮干し・鰹節で3分煮込み茹でる
住所 東京都渋谷区東1-3-5 モアエクセレンス 1F
電話 090-3901-0963

かき揚げぶっかけうどん 新中野駅「讃岐のおうどん 花は咲く」


食べログ
  • 彩り4種野菜のかき揚げぶっかけうどん 990円
  • 2013年オープン
  • 讃岐うどんのお店で弾力のある柔らかいうどんが食べられる
  • 48時間寝かせて熟成
  • かき揚げは人参・さつまいも・かぼちゃ・インゲン
Retty(レッティ)

花は咲く(新中野/うどん) – Retty

中野で行列が絶えないうどんの名店「花は咲く」。四種類の国産小麦をブレンドした自家製麺は細麺ながらつやつやでもっちり。また、出汁はいりこを中心に厳選した五種類の素材を合わせて仕上げています。「かけうどん(550円)」はこだわりの麺と出汁の相性をしっかりと感じられる一杯です。他にも名物のカレーうどんから珍しいコース料理や一品料理、期間限定のメニューまでバラエティ豊か。「料理は見た目も重要」という店主の言葉通りの華やかで美しい盛り付けと体に優しい素材選びで老若男女問わず愛されるお店です。ぜひこだわりの味をご賞味ください。…

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住所 東京都中野区中央4-6-12 新中野マンション 1F
電話 03-6454-1546

カルボナーラ釜玉うどん 旗の台駅「釜玉うどん 功刀屋」


食べログ
  • カルボナーラ釜玉うどん 870円
  • 2017年オープンの専門店
  • 圧力鍋で茹でたうどん
  • お餅のようなモッチリ新食感

ホームページ

釜玉うどん専門店 功刀屋(くぬぎや)

釜玉うどん専門店 功刀屋(くぬぎや)

功刀屋(くぬぎや)は、かま玉うどん専門店です。 かま玉うどんに合う麺を小麦粉から開発しました。最高の麺を、毎日契約農家から仕入れる新鮮な地卵と、独自ブレンドした醤油で、ご賞味ください。…

kunugiya.com

住所 東京都品川区旗の台2-7-4
電話 不明の為情報お待ちしております

[記事公開日]2019/11/05