2020年12月28日放送の【町中華で飲ろうぜ お花茶屋『高田秋』】で紹介されるサンラータンメン『客家』の情報をチェック。
この記事の目次
サンラータンメン お花茶屋駅「客家」
- 平成13年開業
- 自家製麺のサンラータンメン
ブラックペッパーで辛さを出した広東風
具材は豚肉・豆腐・キクラゲ・玉ねぎ
とき卵がペッパーの辛味をマイルドに仕上げてくれる - ぱーこー麺
肉の下味は塩・コショウ・卵・カレー粉・特製ダレ
低温ラードで揚げる
住所 | 東京都葛飾区お花茶屋1-2-10 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!