2025年6月14日放送の【有田哲平とコスられない街】おぎやはぎ矢作さん・村重杏奈さんがロケをした、EXILE小林直己さん行きつけの中目洋食の名店、オムリバーグ・ハンバーグオムカレーのお店は『麻布笄軒』です。

『麻布笄軒 中目黒店』は麻布笄軒の二号店として2020年にオープンした王道の洋食レストランで、東京都目黒区上目黒1丁目にあります。広尾本店で培った懐かしさ溢れる洋食のクオリティをそのままに、中目黒のお洒落な雰囲気と融合した落ち着いた店内には、カジュアルなランチからゆったりディナーまで幅広い客層が訪れています。

最寄りの中目黒駅から徒歩3分というアクセスの良さも魅力です。

中目黒限定のオムリバーグは、ふんわりとろとろの半熟玉子に手ごねのジューシーなハンバーグを組み合わせた一皿。こだわりの合挽肉を使用し、ケッチャプライスの上にハンバーグ、とろとろオムレツを割りひらき、デミグラススソースをかけていただきます。

また、看板メニューの洋食プレートには国産牛と豚の肉汁ハンバーグに有頭海老フライや目玉焼きが盛り込まれ、特製デミグラスソースとともに洋食の王道を存分に味わえます。

笄軒ハンバーグは、肉厚の手ごねハンバーグは国内産の牛肉と豚肉を厳選し、口に入れた瞬間に溢れる肉汁が特徴。シンプルながらも飽きのこない味わいで、サラダやライスとの相性も抜群です。こだわりのデミグラスソースがハンバーグの旨みを引き立て、リピーターも多い逸品です。

十六穀米のハンバーグオムカレーは、カレー粉を香ばしくなるまで炒め。トマトソース主体で仕上げた自家製カレーソース。十六穀米にカレーソースと生クリームをかける、フライドオニオンを添えて仕上げます。

そのほかにも、中目黒店で味わいたい名物料理として、まずメンチカツデミグラスソースがあります。サクサク衣の中からは粗挽き肉の旨みが詰まったジューシーな味わいが溢れ、コク深いソースとの相性が絶妙です。また、和風パスタの和風たらこスパゲッティはたらこの旨みがクリーミーに絡みつく一皿で、ほどよい塩気が食欲をそそります。さらに、カニのほぐし身がたっぷり詰まったカニクリームコロッケは、サクサクの衣の中に濃厚なクリームが広がる贅沢な一品としておすすめです。

有田哲平・おぎやはぎ・EXILE・小林直己・村重杏奈