中華料理屋さんの女将役に田島令子さんが出演。
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千葉県旭市の中華料理「華王飯店」
地元の人なら中華料理店といえばまず名前が出るほど、旭の地域で長く愛され続けてきました。
JR飯岡駅から車で約10分ほどの場所にあり、普通の住宅のような佇まいの建物が目印になっています。
このお店の看板メニューは蒸し豚ニンニクソースがけで、創業以来人気を誇る一品です。
柔らかく蒸し上げられた豚肉に、風味豊かなニンニクソースがたっぷりとかけられており、お酒のおつまみとしても、ご飯のおかずとしても絶品と評判です。
このメニューは30年以上にわたって多くの常連客に愛され続けており、初めて訪れる方にもぜひ味わっていただきたい逸品です。
旭市は九十九里浜に面した海の幸が豊富な地域として知られていますが、華王飯店ではその地の利を活かしたハマグリ焼きそばも人気。
旭市ならではの新鮮なハマグリをふんだんに使った焼きそばは、海の香りと旨味がたっぷりと詰まった一品です。
パリッと香ばしく焼かれた麺に、プリプリとしたハマグリの食感が加わり、他では味わえない特別な美味しさを楽しむことができます。
また、華王飯店では担々麺も根強い人気があります。
カシューナッツの香ばしい旨味が効いた濃厚なスープが特徴で、辛さの中にもコクと深みがあり、麺との絡みも抜群です。
さらにしいたけ焼きそばも人気メニューのひとつで、しいたけの旨味がしっかりと感じられる一品となっています。
ラーメンは昔ながらの味付けでしっかりとした風味があり、具材もたっぷりと入っているためボリューム満点です。
意外にも馬刺しも評判で、新鮮で臭みがなく、お酒を飲みながらゆっくりと過ごしたい方にはぴったりの一品です。
- ラーメン
- むし豚のニンニクソース
| 住所 | 千葉県旭市三川6172-1 |
|---|---|
| 電話 | 0479-57-5705 |
[記事公開日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
