イカ刺身と海鮮丼 陸奥湊駅「浜市場 みなとっと」
漁業の町の暮らしと観光をつなぐ「海業」の拠点として整備され、2019年4月21日にオープニングセレモニーが開かれました。
すぐ隣では、国内最大級といわれる館鼻岸壁朝市が毎週日曜に開かれています。
漁協直営ならではの強みは、青森県内で水揚げされた魚介が、地元の海を知り尽くした人たちの手で並ぶことです。

人気の商品はのっけろ丼。
館内の「漁師食堂 鮮八」が2023年4月にリニューアルオープンしてから、テレビやSNSでも話題になっています。
コンセプトは「漁師らしさと宝探し」です。ざるを手に売り場を歩き、好みの魚介を選んでいくと、ゴールの食堂でオリジナルの丼が完成します。ご飯は白飯と酢飯から選べて、汁物も付けられます。
選べる具材は数十種類にのぼり、その日の漁次第で顔ぶれが変わるのも楽しみのひとつです。八戸産のイカやサバ、ヒラメ、ホタテなどが小さなパックで並び、売り場で買って自宅でのっけろ丼にして味わうこともできます。
売り場で外せないのが桜鱒の香草炙。
みなとっとが自慢にしている一品で、春の味覚として知られるサクラマスを、香草の香りとともに炙り上げています。のっけろ丼の具にしても、お酒のお供にしても楽しめそうです。
そのほか、手づくりの塩干物も見逃せません。漁協直営の売り場だからこそ、地元の海で獲れた魚を丁寧に仕上げた品が手に入ります。旅の帰りに家族へ届けたくなるおみやげです。
| 住所 | 青森県八戸市湊町字大沢35-1 |
|---|---|
| 電話 | 0178-38-3741 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







